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Mandelhörnchen mit Amaretto


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 250 g Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 50 g weiche Butter
  • 600 g Mehl

Füllung

  • 200 g ganze Mandeln
  • 200 g Marzipan
  • 50 g Zucker
  • 4 Esslöffel Amaretto
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1.  Backofen auf 200 Grad vorheizen

    Teig:

    Milch in den Closed lid geben und 2 min./37Grad/Stufe 1 erwärmen

    Restliche Teigzutaten hinzugeben und 1 min./ Dough mode kneten

    den Teig an einem warmen Ort ca 10min gehen lassen

    Füllung:

    Mandeln in den Closed lid geben und 30sec/ Stufe 10 mahlen

    Marzipan; Zucker und Amaretto hinzufügen und 1 min./Dough mode verkneten

    Zubereitung:

    den Tei in 2 Hälften teilen (wer kleinere Hörnchen mag in 4 Teile)

    und kreisförmig ausrollen(wie eine Pizza)

    in Dreiecke schneiden und jeweils mit einer kleinen Rolle Mandel-Marzipan-Masse belegen und aufrollen

    die

    fertigen Hörnchen auf ein mit Bakpapier belegten Backrost legen und ca 15 Min backen

    die noch warmen Hörnchen mit Amaretto bestreichen und abkühlen lassen( oder mit Puderzuckerglasur bestreichen je nach Geschmack)

    Wünsche einen guten Appetit

     

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Tipp

das Rezept habe ich aus dem Kalender 2012 (leckerg**xt*)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jaaaaa beim nächsten mal

    Verfasst von funnbine am 7. November 2012 - 20:09.

    jaaaaa beim nächsten mal

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  • a - ha!!! Und wo bleibt mein

    Verfasst von koana am 6. November 2012 - 22:55.

    a - ha!!! Und wo bleibt mein obligatorischer Anteil???

     

    ko.

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  • ...sabber... Herzle

    Verfasst von Delphinfrau am 17. Oktober 2012 - 23:44.

    ...sabber... Herzle vergeben... und: mal sehen, wenn ich Zeit habe, die auszuprobieren... hmmmm.... Danke für's Einstellen!!!

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Entschuldige  ich habe es

    Verfasst von funnbine am 17. Oktober 2012 - 23:34.

    Entschuldige  ich habe es vergessen reinzuschreibn

    auf 200 Grad (Umluft) bitte und auch bei der Temperatur backen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich ja lecker an,

    Verfasst von Ralli am 17. Oktober 2012 - 20:58.

    Das hört sich ja lecker an, aber: Auf wie viel Grad muss ich den Backofen vorheizen?

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