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Mandelmarzipanblechkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 50 Kakao
  • 50 g Milch

Guss

  • 150 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Mandeln
  • Bittermandelöl
  • Puderzucker
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig

  1.  

    Margaine, Zucker, Eier in den Mixtopf geschlossengeben. 15 Sec/Stufe 3.

    Mehl, Kakao, Milch und Backpulver hinzugeben. 40 Sek./Stufe 3.

    Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.

    15-20 Min bei 180° backen.

    2. Guss

  2.  

    Mandeln in den Mixtopf geschlossengeben. 4 Sec./Stufe 4 mahlen und umfüllen.

    Butter, Zucker, Vanillezucker, Sahne in den Mixtopf geschlossengeben. 7 Min./Stufe 2 aufkochen lassen.

    Mandeln unterrühren und  bei Bedarf Bittermandelöl zufügen.

    Auf die Unterseite des noch warmen Teigbodens den heißen  Mandelguss streichen.

    Vor dem servieren dünn mit Puderzucker überstreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch ohne Kakao möglich:

Dafür dann 1 Eßl.Mehl und 1 Eßl. Speisestärke anstelle des Kakao geben.

Geschmacksintensiver, wenn Mandeln angeröstet werden, muss aber nicht unbedingt sein.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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