- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 250 g Butter
- 100 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln mit kochendem Wasser übergießen und Schale abziehen 20Sek./Stufe 10 mahlen, umfüllen. Aus den restlichen Zutaten einen Knetteig im
"Mixtopf geschlossen" machen. 3 Min./Stufe. Aus dem "Mixtopf geschlossen" nehmen und von Hand kurz die Mandeln unterkneten, eine Rolle formen und über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag in Scheiben schneiden und bei 180°C backen.
Mandelplätzchen Ratz Fatz
Tipp
Ihr könnt auch Mandeln ungeschält nehmen. 
Viel Spaß beim nachbacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke gutes einfaches Rezept ich wandle die Form etwas ab Versuch mal Viereck oder Dreieck Kommt in Kühlschrank Morgen wird ausgebacken
wirklich sehr schnell gemacht, und dazu noch so lecker
Habe ich auch gebacken. Sind sehr gut geworden.
Danke fürs Rezept.
Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)
Gut, die Optik ist bei mir auch anders
- aber sie sind wirklich ganz schnell gemacht und super lecker, vor allem, wenn sie einige Wochen liegen, ehe sie gegessen werden
Die Kekse gehen wiklich schnell und ich wurde schon mehrfach nach dem Rezept gefragt, bzw. ob die gekauft sind
geschmacklich toll, aber leider sehen meine Plätzchen nicht so aus, wie auf dem Bild
bleiben praktisch in der "Scheibe" wie ich sie von der Rolle aus dem Kühlschrank abgeschnitten habe; hab dann gedacht, dass die vielleicht so schön aufspringen wie auf dem Foto, wenn ich aus den abgeschnittenen Scheiben doch nochmal Kugeln forme, aber leider auch nicht's mit diesem "aufplatzen"
wie bekommt man dass hin? fehlt ein Arbeitsschritt?
wäre toll, wenn ne Rückmeldung käme
Schnell fertig und schnell verputzt. Verwöhnen Sie Ihre Familie damit! Plätzchen einfach lecker. Schaut mal auf der Seite vorbei. noch mehr Rezepte! Einfach den Namen bei Google eingeben
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
Plätzchen sind schnell und einfach zu machen.Auch mit Kinder Klasse zu machen.
Die Mandelplätzchen schauen zum Anbeißen lecker aus. Die werden nächste Woche nachgebacken.
Die Mandelplätzhen werde ich bald ausprobieren, danke fürs Einstellen