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Mandelstreifen aus Brandteig


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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Mehl
  • 4 Eier
  • 100 g Mandelblättchen
  • 1 Zitrone
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

     

    Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren, umfüllen.

    Margarine, Milch und Salz in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

     

    Mehl zugeben, 20 Sek./Stufe 4 vermischen, Mixtopf aus dem Gerät nehmen und Teig 10 Minuten abkühlenlassen. 

     

    Backofen auf 180°C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.

     

    Mixtopf wieder zurück in das Gerät stellen und Stufe 5 rühren, während nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugegeben werden. Wenn das letzte Ei zugegeben wurde, noch weitere 30 Sek./ Stufe 5 rühren.

     

    Teig in eine Spritztüte füllen und 4 Streifen auf das Backpapier streichen und mit den Mandelblättchen bestreuen.

     

    Ca. 20-30 Minuten backen.

     

    Den beiseite gestellten Puderzucker mit dem Saft einer Zitrone  glatt rühren und die Streifen noch heiß mit dem Guss bestreichen.

                                                  

     

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Tipp

Als Ersatzt für Spritztüte eignet sich sehr gut eine Tiefkühlplastiktüte, an der man eine Ecke abschneidet.

Schmecken frisch am Besten!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept, sehr sehr

    Verfasst von Nicole nc am 22. Mai 2016 - 22:16.

    Tolles Rezept, sehr sehr lecker und so einfach, unser neustes Lieblingsrezept... 

    Love Closed lid Cooking 7 Gentle stir setting

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Kerstinwa am 18. Mai 2016 - 08:40.

    Sehr lecker und schnell gemacht....gestern früh gebacken und Abends waren schon alle Stangerl verdrückt von meinen Kids tmrc_emoticons.) 

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