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Marcs Apfelkuchen vom Blech

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstmachten
  • 4 Stück Eier, M
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 0,1 l Milch

Belag

  • 2000 g Äpfel leicht säuerlich

Streusel

  • 200 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 130 g Zucker
  • 1 gestr. TL Zimt, Nach Geschmack
  • 100 g Mandeln, Nach Geschmacks
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  • 6
    1h 12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 250 g Butter mit 250 g Zucker und dem Vanillezucker in den Closed lid, Stufe 4/40 sek

    Die Eier einzeln nacheinander unterrühren Stufe 3/ 3 min.

    Mit dem Spatel den Teig nach innen schieben in nocheinmal auf Stufe 3/1min. laufen lassen.

    400 g Mehl und Backpulver mischen und die Milch dazugeben. Stufe 4-5 / 3 min.

    Mit dem Spatel den Teig in die Mitte schieben und auf Stufe 5-5,5/1 min. laufen lassen.

    Teig lässt sich einfach aus dem Topf lösen und auf einem gefetteten Backblech verteilen oder mit Backpapier vorher auslegen.

    Die geschälten Äpfel in Scheiben schneiden und gleichmäßig darauf verteilen.

    Für die Streusel 200g Butter, 130g Zucker und 300g Mehl mit dem Zimt mischen im Closed lid.
    Stufe 5/ 30 sek. rühren eventuell mit dem Spatel wieder nachhelfen.
    Mit der Hand zu Streuseln kneten und locker auf den Äpfeln verteilen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-& Unterhitze ca. 60 min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich weiß nicht wie oft ich diesen Kuchen schon...

    Verfasst von annksie am 25. Dezember 2019 - 11:10.

    Ich weiß nicht wie oft ich diesen Kuchen schon gemacht hab, aber er ist JEDESMAL einfach nur soooo lecker 😊
    danke fürs Rezept 🙋🏻‍♀️

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  • Ging schnell und einfach Kuchen muss jetzt noch...

    Verfasst von Happyjan am 14. Mai 2017 - 14:42.

    Ging schnell und einfach. Kuchen muss jetzt noch auskühlen und dann wird er vernascht 😊.
    Habe allerdings nur 1400 g Apfel verwendet( mehr hatte ich net gehabt 😂)

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  • Geht mir leider oft auch so Neue Rezepte ein Stern...

    Verfasst von Gast am 22. April 2017 - 15:28.

    Geht mir leider oft auch so. Neue Rezepte, ein Stern, ohne Kommentar. Sehr deprimierend

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  • Sehr lecker verstehe die schlechte Bewertung nicht

    Verfasst von lollimix am 22. April 2017 - 09:32.

    Sehr lecker, verstehe die schlechte Bewertung nicht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Jaimmer wieder nervig und unfairaber irgendjemand...

    Verfasst von Helusi am 22. April 2017 - 09:11.

    Ja...immer wieder nervig und unfair...aber irgendjemand hat Spaß damit...warum...kann keiner verstehen...

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  • Wie unfair ist das denn Nur einen Stern vergeben...

    Verfasst von Seemoewe am 22. April 2017 - 08:39.

    Wie unfair ist das denn??? Nur einen Stern vergeben und dann nicht mal schreiben, warum???!

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