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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marcs Zitonenkuchen

  • 350 Gramm Butter
  • 350 Gramm Zucker
  • 350 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6 Stück Eier, M
  • 2 Stück Bio. Zitronen, angeriebene Schale

Glasur

  • 250 Gramm Puderzucker
  • 2 Stück Zitronensaft, oder Konzentrat

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Rührteig
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min.Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Bei Stufe 6, mit dem Spatel zusammen schieben und noch einmal 1 min. Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Bei Stufe 6.

    Auf das gefettete Backblech fließen lassen und in den vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 25-30 min backen.

    250g Puderzucker mit Zitronensaft oder Konzentrat (wer es intensiv mag) mischen bis eine cremige Masse entsteht anschließend auf den abgekühlten Kuchen verteilen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Marcs Zitonenkuchen vom Blech

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