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Marmor-Muffins (Partymenge)


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Zutaten

36 Stück

Teig hell

  • 225 g Butter, in Stücken
  • 3 Eier, Größe M
  • 300 g Zucker
  • 450 g Mehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 450 g Milch
  • 1 Päckchen Backpulver

Teig dunkel

  • 225 g Butter, in Stücken
  • 3 Eier, Größe M
  • 300 g Zucker
  • 415 g Mehl Type 405
  • 35 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 450 g Milch
  • 1 Päckchen Backpulver

Dekoration

  • ca. 250 g Schokoglasur, dunkel
  • bunte Schokolinsen, oder ähnliches
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 ° Ober/Unterhitze vorheizen
  2. Muffinbleche mit Papierförmchen auslegen (36 Stück)
  3. alle Zutaten für den hellen Teig in den Mixtopf geben und 30 s auf Stufe 5 verrühren
    Teig auf die Förmchen verteilen
  4. alle Zutaten für den dunklen Teig in den Mixtopf geben und 30 s auf Stufe 5 verrühren
    Förmchen damit auffüllen
  5. Muffins bei 180 ° 30 min backen
  6. Muffins mindestens 10 min abkühlen lassen
    aus der Form nehmen
    nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen
    und nach Belieben mit Schoklinsen verzieren
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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