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Marmorkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 300 Gramm weiche Butter in Stücken
  • 240 Gramm Zucker
  • 1/2 Flasche Vanillearoma
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Stück Eier (M)
  • 370 Gramm Mehl 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 70 Gramm Milch
  • 20 Gramm Kakaopulver
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Zubereitung

  1. Butter Mixtopf geschlossen 1 Min./Stufe 5 rühren. 

  2. Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma und Salz zugeben und Mixtopf geschlossen 45 Sek./Stufe 5 verrühren. 

  3. Eier einzeln durch die Deckelöffnung reingeben. Nach JEDEM Ei Mixtopf geschlossen 15 Sek./Stufe 5.

  4. Mehl, Backpulver und 40 g Milch zugeben und Mixtopf geschlossen 20 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels unterheben.

  5. 2/3 des Teiges in eine Napfkuchenform füllen. Wenn sie nicht aus Silikon ist, bitte einfetten. Der Durchmesser sollte ca. 22-24cm betragen. 

  6. Kakaopulver und 30 g Milch zum Restteig geben Mixtopf geschlossen 5 Sek. /Stufe 5. Deckel abnehmen, Teig an der Mixtopfinnenseite mit dem Spatel runterdrücken und nochmal Mixtopf geschlossen 5 Sek./Stufe 5.

  7. Dunklen Teig auf hellen Teig gießen, eine Gabel wellenförmig durchziehen, um die Marmorierung herzustellen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

180º C

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Dinnerlady58 am 28. August 2022 - 18:21.

    Sehr lecker.

    Ich habe den Kuchen heute als Geburtstagskuchen gebacken. Einfache schnelle Zubereitung und ein sehr leckeres Ergebnis. Ich habe allerdings nur 180g Zucker genommen.

    Cooking 6

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  • der Kuchen schmeckt sehr gut! Allerdings mache...

    Verfasst von a.weiss am 10. Oktober 2019 - 15:59.

    Smile der Kuchen schmeckt sehr gut! Allerdings mache ich einen Schuß Rum rein Love

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  • Rezept gut noch besser wäre es mit einer...

    Verfasst von Alpentier am 12. Mai 2018 - 09:17.

    Rezept gut noch besser wäre es mit einer Zeitangabe.

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  • Ich nehme den Teig sowohl als Marmorkuchen oder...

    Verfasst von Irina12 am 24. April 2018 - 15:07.

    Ich nehme den Teig sowohl als Marmorkuchen oder auch als Rührkuchen Rezept.

    Wie auch bei anderen Rezepten muss ich noch mehr Milch zufügen damit er geschmeidig ist, als angegeben.

    Aber er wird immer fluffig und einfach lecker.
    Mein Lieblingsrezept😊

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  • Ein Traum...schnell und überhaupt nicht...

    Verfasst von Inesss am 14. November 2016 - 15:28.

    Ein Traum...schnell und überhaupt nicht speckig...

    Leider bei mir bissle dunkel geworden obwohl nur 40Min...aber mein Ofen ist einfach super schnell...

    Volle Sterne.

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  • Das ist ein super leckeres

    Verfasst von Bäckerfee am 31. Januar 2016 - 08:38.

    Das ist ein super leckeres Marmorkuchenrezept. Hab das Rezept zum Kindergeburtstag meines Sohnes gemacht. So schnell konnte ich gar nicht schauen wie der Kuchen weg war.

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  • Auch dieser Marmorkuchen ist

    Verfasst von miss_happy88 am 23. Oktober 2014 - 22:12.

    Auch dieser Marmorkuchen ist super! Auf jeden Fall nachbacken! Cooking 7

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  • Sehr leckerer Marmorkuchen.

    Verfasst von Nini_und_Non am 11. September 2014 - 08:53.

    Sehr leckerer Marmorkuchen. Hatte ihn gestern in der 9er Backform gemacht. Hätte wohl ein wenig mehrTeig schlecken müssen, da er ordentlich aufgegangen ist. Aber Frau und Kinder waren begeistert. Danke für das Rezept!

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  • Extra lecker! Schon beim Teig

    Verfasst von creacaro am 15. April 2014 - 13:37.

    Extra lecker!

    Schon beim Teig probieren waren wir total begeistert. tmrc_emoticons.;)

    Grüße creacaro

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  • Super lecker und tolal

    Verfasst von Wilma78 am 2. April 2014 - 22:25.

    Super lecker und tolal einfach

     

     

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  • Hmmm... lecker! Sehr saftig

    Verfasst von happy77 am 30. März 2014 - 10:57.

    Hmmm... lecker! Sehr saftig und einfach gemacht  tmrc_emoticons.)

    Tolles Rezept, verdiente 5 Sterne! 

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • dieser Kuchen ist der

    Verfasst von honkinchen am 15. März 2014 - 10:29.

    dieser Kuchen ist der Wahnsinn! Gelingt auf Anhieb, so saftig und gut. vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wir sind alle begeistert. Habe ihn in der Sandkuchenform gebacken 180 Grad 1 Stunde, Ober und-Unterhitze. 

     

    Alle Punkte dieser Welt  Cooking 7

     

     

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  • super lecker und saftig, hier

    Verfasst von cabrio33 am 20. Oktober 2013 - 22:12.

    super lecker und saftig, hier waren alle begeistert gibts hier bestimmt jetzt öfters

    danke für das leckere rezept

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