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Marmorkuchen


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Zutaten

24 Stück

Variation Marmorkuchen

  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Milch
  • 30 g Kakaopulver
  • 6
    60h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    1. Butter in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 weich rühren.

    2. Zucker, Eier, Mehl, Vanillinzucker, Backpulver und Milch zugeben und mithilfe des Spatels 40 Sek./Stufe 5 vermischen.

    3. Eine Hälfte des Teiges in die vorbereitete Gugelhupfform geben und die andere Hälfte im Mixtopf belassen.

    4. Kakaopulver zu dem Rest des Teiges in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek./Stufe 5 vermischen.

    6. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen, eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, damit ein Marmormuster entsteht, und im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 180°
    Backzeit: 50-60 Min.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super 👍 Danke für‘s Rezept. Genau so was...

    Verfasst von Wesa69 am 2. September 2018 - 10:12.

    Super 👍 Danke für‘s Rezept. Genau so was habe ich gesucht. Schmeckt prima. Mach ich bestimmt wieder 😋

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