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Marmorkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Marmorkuchen

  • 125 Gramm Margarine, in Stücken
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 250 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 100 g Milch
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
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  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 170°C vorheizen.

    Margarine in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und nochmals 20 Sek./Stufe 5 rühren.

    Mehl, Backpulver und Milch zugeben, 20 Sek./Stufe 5 mischen.

    Backform fetten und ca 3/4 des Teigen in die Form geben.

    Das Kakaopulver nun in den Mixtopf geben und mit dem Rest des Teiges 10 Sek./Stufe 4 vermischen. Den restlichen Kakaoteig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel unterheben.

    Kuchen bei 170°C 40 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Teig reicht für eine Kastenform

Wer möchte kann den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder einen Schokoguss drübergeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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