Zutaten
Marshmallow Brownies
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 200 g Schokolade
- 50 g MiniMarshmallows
- 100 g echter Kakao
- 80 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 250 g Zucker
- 4 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 gr. Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek. Stufe 10 zerkleinern.
250 gr. Butter in Flocken dazu geben und alles 4 Min. bei 80 Grad Stufe 1 schmelzen. Zucker und Eier hinzufügen und 3 min Stufe 5 vermengen.
Nun alle weiteren Zutaten bis auf die Marshmallows dazugeben und 3 Min Stufe 4 vermischen.
Zuletzt die Marshmallows hinzufügen und bei Linkslauf Stufe 2 für 1 min unterheben.
Die Mischung in eine viereckige, mit Backpapier ausgelegten Backform gießen und 25 Min bei 180 Grad backen.
Marshmallow Brownies
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine echte Sünde.....
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
Ist es egal ob es Vollmilch oder Zartbitterschokolade ist?Und wie groß ist deine Backform ungefähr?
Oh sorry..... Da war die Autokorrektur in meinem Handy wieder sehr kreativ
Das Backblech mit Backpulver auslegen( bestreuen) anstelle von Mehl??