Hexenstern97
Zutaten
50 Stück
Zutaten
- 250 g Zucker
- 30 g Speißestärke
- 21 Blätter Gelatine
- 150 g Wasser
- 30 g Vanillezucker
-
6
2h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1.) 250g Zucker zu Puderzucker verarbeiten. 45Sekt/ Stufe10
Umfüllen! Nicht ausspülen!
2.) 2 EL Puderzucker, 30g Speißestärke in den Mixtopf geben und vermengen! 10Sek/ Stufe 10
Umfüllen! Nicht ausspülen!
3.) Die 21 Blätter Gelatine in den Mixtopf geben und zerkleinern! 30 Sek/ Stufe 10
4.) 150g Wasser dazugeben & verrühren 5Sek/ Stufe 5
5.) Gelatine auflösen lassen! 2:30Min/ 80°C/ Stufe 3
6.) Den Schmetterling einsetzen!
7.) Puderzucker & Vanillezucker in den Mixtopf geben und alles verrühren! Den Mixdeckel bitte nicht benutzen! 5 Min/ Stufe 4
In der zwischen Zeit kann man eine Auflaufform ein fetten oder je nach gewünschte Dicke eine Backpapierlage leicht einfetten und mit der Stärke-Puderzucker-Mix leicht bestreuen!
8.) Die Masse dann in die gewünscht Form geben und 2 Stunden "aushärten" lassen
9.) Stärke-Puderzucker-Mix auf die Masse streuen und lösen!
10.) Entweder zurecht schneiden oder einfach mit Backförmchen ausstechen!
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
*Mit Lebensmittelfarbe kann man die Masse noch einfärben!
*Brausepulver ist noch ein kleines highlight, am besten in der Stärke-Puderzucker-Mix mit dabei geben!
*Mit Schokolade umhüllen, das ist auch sehr beliebt!
*Das Rezept habe ich von einem YouTube Kanal, aber es ist so lecker und nicht so süß das ich es hier verewigen wollte, da ich nichts anderes gefunden habe!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper einfach! Super lecker!
Super einfach! Super lecker!
(Kein Betreff)
Perfektes Rezept.
Nicht zu süss.
Problemlos aus der Form zu bekommen.Hatte eine Springform.
Das Schneiden mit einem Pizzaroller klappte wunderbar.
Die Dinger wurden förmlich inhaliert.
Auf Arbeit hats keiner gespannt das diese selber gemacht waren.
Man kann farblich, förmlich und geschmacklich super variieren.
supi
supi
ich bin ja nicht die
ich bin ja nicht die Rezetverfasserin, aber ja - es ist wegen dem Götterspeisepulver. Es enthält auch Gelatine und du hättest dann die Wassermenge erhöhen müssen damit das was wird!
Wir finden Sie nicht so
Wir finden Sie nicht so besonders. Geschmacklich gut, weil nicht so süß, aber von der Konsistenz nicht locker genug.
Schmeckt super lecker, viel
Schmeckt super lecker, viel besser als die gekauften
Meine Tochter ist verrückt
Meine Tochter ist verrückt und liebt saulecker.
5stern top
Ich liebe Marshmallows und
Ich liebe Marshmallows und das musste natuerlich ausprobiert werden.
Wenn sie ganz frisch sind, schmecken sie etwas merkwuerdig, aber eine Nacht durchgezogen und die sind der Hammer. Einhellige Meinung: besser als die gekauften, da der chemische Nachgeschmack fehlt.
Okay, das Zubereiten hat schon was von Sauerei <ggg> Weil man doch recht viel mit dem Speisestaerkegemisch herumfuhrwerkt. Weil am Ende noch so viel davon uebrig war, habe ich die einzeln zurechtgeschnittenen Stuecke noch mal darin gewaelzt. Entsprechend sah nachher die Arbeitsplatte aus.
Und den Mixtopf sollte man auch am besten zeitnah spuelen. Das erspart einem sicher einiges an Schrubberei. Alles egal, wenn das Ergebnis stimmt
Irgendeinisch find’s Glück eim
Super klasse, Habe die Hälfte
Super klasse,
Habe die Hälfte mit Lebensmittelfarbe eingefärbt.Sah super aus und schmeckte gut.
hab des heute unbedingt
hab des heute unbedingt ausprobieren müssen, die Masse super lecker, aber bei mir ist der Brei schon fest geworden als ich alles aus dem mixtopf nehmen wollte, hab es grade so geschafft, eine silikonform abzufüllen, einen teil hab ich dann irgendwie auf ein backblech geschmiert und der rest, den musste ich entsorgen ;-(
WAS habe ich falsch gemacht???? ich hab wegen der Farbe ein Päckchen rotes Götterspeisenpulver mit rein....aber ich denke daran kann es nicht liegen.....
super lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht.
allerdings eine klebrige Sache beim Ausstechen. Muss mal schauen, ob ich das irgendwie anders hinbekomme.
Geschmacklich kam es super an. war ein Mitbringsel
Super lecker, meine Kids
Super lecker, meine Kids waren begeistert
War sehr einfach und auch
War sehr einfach und auch sehr lecker. Die Kinder waren begeistert. Vielen Dank für das einstellen.
Geht einfach und schnell zu
Geht einfach und schnell zu machen. Und auch einfach und schnell zu naschen.
Sowas von super! Habe das
Sowas von super! Habe das schon mal mit normalem Handmixer gemacht....das hatte ewig gedauert und war nicht ansatzweise so fluffig. Ich habe einfach rote Gelantine zur Hälfte genommen, jetzt ist es rosa
Hallo Bobbigelb! Leider habe
Hallo Bobbigelb!
Leider habe ich kein anderes Rezept hier gefunden und auf youttube wo ich das Rezept her habe ist der link leider auch falsch bzw. gelöscht!!Aber danke für den Hinweis!
LG
Hexenstern79
Rede mit mir, dann kann ich dir helfen, vielleicht!
Hallo Hexenstern das Rezept
Hallo Hexenstern das Rezept gibt es schon, schau mal hier: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/marshmallows/242085