- TM31
Zutaten
Muffinteig:
- 100 g Weiße Marshmallows, klein geschnitten
- 2 Stück Eier
- 250 g Milch 3,5 % Fett
- 6 EL Sonnenblumenöl, alternativ 90 g Butter zerlassen und abgekühlt
- 225 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 Pck. Backpulver
- gut 1/2 TL Salz
- 120 g brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheitzen
2. Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek./Stufe 43. Milch und Sonnenblumenöl dazugeben und 10 sek./Stufe 3
4.Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und den Braunen Zucker dazugeben
15 sek./stufe 3 vermischen.
5. Marshmallows unterheben.
6. Den Teig mit einem Löffel in die eingefettete oder mit Packpapierförmchen belegte Muffinform füllen.
Nicht zu voll machen da sie wärend des Backens überquillen
200°C ca 20 Minuten Backen.
Können Warm oder auch Kalt Serviert werden.
Muffin
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bin total enttäuscht. .....muffinblech wurde weggeworfen nach diesen Teilen. Total verklebt und reingebrannt. Geschmacklich
auch nicht besonders.
[quote=PartyMaus79]
huhu
es Stand da nur Kakao und ich habe den ganz einfachen TrinkKakao von al*i verwendet..ich denke mit Back Kakao ist er intensiver vom Geschmack
LG
[/
quote]
Ahhh ok danke
dann werde ich das mal testen!!
huhu
es Stand da nur Kakao und ich habe den ganz einfachen TrinkKakao von al*i verwendet..ich denke mit Back Kakao ist er intensiver vom Geschmack
LG
Hallohllo!
Hab da mal eine Frage....kommt da Ka.a oder Backkakao rein???
Lg
Hallo
die schmecken wie mausespeck... das sind so weiße teile.. die kann man auch übers lagerfeuer halten
LG
was sind marshmallows?
Oh sind die aus einem Muffinbackbuch. Die hat meine Tochter gestern auch gemacht. Sind etwas süss aber sehr lecker danke für das einstellen. Von meiner Familie gibt es 5 Sterne und ein Herz.