3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Druckversion
[X]

Druckversion

Mazipankuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Stück

Belag

  • 250 g Butter
  • 1 Flaschen Bittermandelöl
  • 200 g Puderzucker
  • 200 g Griess
  • 3 Esslöffel Rum
  • 300 g Kuvertüre

  • 250 g Magarine
  • 230 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 200 g Sauerrahm
  • 250 g Mehl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Marzipankuchen
  1. Margarine,Zucker, Eier , Kakao in den Closed lid

    20 Sek/ Stufe 4 verrühren, dann Backpulver Sauerrahm, Mehl dazugeben und 15 Sek/ Stufe 6 verrühren.

    Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und  18 - 20 Minuten bei 180 Grad backen. Wenn der Teig fertig gebacken ist dann mit dem Belag weiter machen.

    Belag: Butter in den Closed lid4 Min/ 50 Grad/ Stufe 1,5, dann Bittermandelöl, Puderzucker, Rum dazu und 10 Sek/ Stufe 3 verrühren, zum Schluß den Grieß dazu und nochmals 10 Sek/Stufe 3 verrühren, sofort aus den erkälteten Kuchen geben  verstreichen.Mit Schokoladen Kuvertüre bestreichen.

    Schokolade  den Closed lidStufe 8 zerkleinern ca 1 Min. dann 2 Min/ 50 Grad/ Stufe 1 schmelzen und damit den Kuchen bestreichen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Kuchen kann sehr gut Stückweise eingefroren werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, danke habe in der

    Verfasst von Elfi-ru am 15. April 2016 - 11:10.

    Hallo, danke habe in der Zutatenliste die Mehlangabe vergessen, in der Rezept Beschreibung stand es aber das Mehl. Der Grieß wird nicht gekocht oder gebacken denn das ist die Marzipanmasse die dann auf den Fertig gebackenen Kuchen kommt.

    Gruß Elfi

                        Viele Grüße Elfi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beim Teig ist kein Mehl oder

    Verfasst von hz53 am 14. April 2016 - 19:41.

    Beim Teig ist kein Mehl oder Grieß dabei? Beim Belag ist Grieß dabei wird aber nicht gebacken? Stimmt das?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können