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Merry’s Biskuitboden

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Merry’s Biskuitboden

  • 3 Stück Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Mehl
  • 25 Gramm Speisestärke
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Ofen 160 Grad vorheizen ( ich hatte Heißluft )

    Rühraufsatz einsetzen

    3 Eiweiß 70 Grad Stufe3 3 Minuten steifschlagen
    Zucker einrieseln lassen und 2 Minuten Stufe 3
    Eigelb zugeben und 1 Minute Stufe 3
    Mehl Stärke und Backpulver vermischen einsieben
    in kurzen Intervallen Stufe 3 Mehl untermischen
    in eine gefettete Obstkuchen-Form geben und 15-18 Minuten backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat prima geklappt, probiert ist er noch nicht,...

    Verfasst von laheike am 29. April 2023 - 07:39.

    Hat prima geklappt, probiert ist er noch nicht, aber der Boden duftet sehr gut tmrc_emoticons.)

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