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Milka Osterlamm

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Margarine, oder Butter
  • 50 gMilka Alpenmilch Schokolade
  • 125 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 0.5 TL Backpulver
  • 1 EL Puderzucke
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    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. - Mehl und Zucker abwiegen.


    - Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Schokolade 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und Schmetterling (Rühraufsatz) einsetzen.


    - Dann Margarine zugeben und Gemisch 5 Min. / 70 °C / Stufe 3 schmelzen.


    - Eier zugeben 10 Min / Stufe 3 schaumig verquirlen und  Zucker esslöffelweise durch die Deckelöffnung  zugeben. Nach 5 Min. Mehl mit dem Backpulver vermischen und esslöffelweise zugeben und unterrühren.


    - Den Teig in eine gefettete und bemehlte Lammform füllen und im Ofen ca. 40-45 Minuten backen.


    - Das Gebäck vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Das Lamm vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von Kleine Maria am 21. April 2014 - 19:53.

    Danke für das tolle Rezept! Ich habe Zartbitteschokolade genommen und es ist sehr gut geworden! tmrc_emoticons.) Die Menge hat gut gereicht für meine Lammform (Fassvermögen 0,8 l). Ich musste es nur länger im Ofen lassen (fast eine Stunde).[[wysiwyg_imageupload:9578:]]

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  • Hallo! Habe heute das Lamm

    Verfasst von goldammer am 28. März 2013 - 14:07.

    Hallo! Habe heute das Lamm genau nach Rezeptangaben ausprobiert. Leider wurde es total speckig und hart. Was lief verkehrt???  Schade um die guten Zutaten.


    Trotzdem schöne Ostern


    goldammer      tmrc_emoticons.((

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