Zutaten
13 Stück
für die Torte
- 5-6 Stück Bananen
- 1 Stück Zitone
- 200 g Milka Schokolade
- 3 Stück Eier
- 150 g Butter, (nicht streichzart )
- 2 Pck. Sahnesteif
- 500 g Schlagsahne
- 1 geh. TL Vanillezucker
1 Biskuit boden
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6
3h 40min
Zubereitung 3h 40minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
1.) Die zitrone auspresse und in eine flache schalle geben.
2.) Bananen schälen und längshalbieren und dan in denn Zitronen saft legen.(Durch den Zitronen saft werden die Bananen nicht so schnell braun . )
3.)Die Bananen auf den Biskuitboden verleilen.
4.) sahne steif schlagen mit sahne steif und auf die die Bananen verteilen und glat streichen.
5.)Eier Trennen Eiweiß/Eigelb Eiweiß steif schlagen und in eine schüssel umfüllen und kühl stellen.
6.)Die Milka Schokolade im Wasserbad zum schmelzen bringen.
7.)Die Butter ,Eigelb,Vanillezucker,in den"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek/ stefe 4,5 Cremig rühren.
8.)Nun die flüssige schokolade in den "Mixtopf geschlossen" zu der masse 15 Sek/ "Linkslauf" Stufe 3,5
9.)So jetzt den Schmetterling einsetzen befor Eischnee zu der schoko masse in den "Mixtopf geschlossen" kommt und 10 Sek / Stufe 2 das keine weiße fleken zu sehen sind .
10.) die Schoko masse auf die Sahne verleilen und kühlstellen im 2-3 Stunden im Kühlschrank.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Viel spaß beim nachmachen und dekorieren .Für jede Jahreszeit
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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