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Mini Donuts ­čŹę/ Donuts ­čŹę / Donughts


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Zutaten

15 St├╝ck

Mini Donuts ­čŹę/ Donuts ­čŹę / Donughts

  • 100 Gramm Sahne
  • 40 Gramm Wasser
  • 1 W├╝rfel Hefe
  • 2 P├Ąckchen Vanillezucker
  • 370 Gramm Mehl
  • 40 Gramm Butter
  • 1 St├╝ck Eier
  • 1/2 Teel├Âffel Salz, fein
  • Pflanzenfett
  • 6
    48min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt f├╝r
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein gr├Â├čeres Fassungsverm├Âgen hat als der des TM31 (Fassungsverm├Âgen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgr├╝nden m├╝ssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte f├╝r den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen m├Âchten. Verbr├╝hungsgefahr durch hei├če Fl├╝ssigkeiten: Die maximale F├╝llmenge darf nicht ├╝berschritten werden. Beachten Sie die F├╝llstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. 1) Milch, Hefe, Zucker und Vanillezucker in den Closed lidgeben und 3min/37Grad/ Stufe 2 erwärmen.

    2) Mehl, Butter, Ei und Salz zugeben und 2min/Dough mode kneten. —> Den Teig dann umfüllen und 1h an einem warmen Ort gehen lassen.
  2. 3) Nach 1h den Teig ausrollen, mit einem Glas Kreis „ausstechen“ und in der Mitte mit einem Schnapsglas die Mitte ausstechen.
    —> ausgestochen nochmals 45min gehen lassen.

    4) Habe sie dann bei 180Grad in der Fritteuse gebacken, bis sie braun waren. Sie heraus genommen und auf Küchentüchern das Fett aus tropfen lassen. Nach dem heraus nehmen hab ich sie noch mit geschmolzener Butter bestrichen.

    5) Nun könnt ihr sie verziehren und dekorieren wie ihr wollt ­čŹę­čŹę
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Hilfsmittel, die du ben├Âtigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verf├╝gung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix ├╝bernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sandranella: hab Sahne mit Milch ersetzt und...

    Verfasst von ania1483 am 18. M├Ąrz 2018 - 09:54.

    sandranella: hab Sahne mit Milch ersetzt und Zucker 1 EL genommen. Super geil geworden. Das Wasser hab ich auch genommen was in Zutaten dabei steht ­čśů

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  • LieblingsmenschÔŁĄ´ŞĆ: In der Zutatenliste steht...

    Verfasst von sandranella am 10. M├Ąrz 2018 - 09:00.

    LieblingsmenschÔŁĄ´ŞĆ: In der Zutatenliste steht Sahne, bei der Zubereitung steht Milch.
    Zucker und Vanillezucker beim Zubereiten, allerdings kein Zucker in der Zutatenliste...
    Ich blick es auch nicht, nehme ein anderes Rezept tmrc_emoticons.-(

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  • ania1483:...

    Verfasst von LieblingsmenschÔŁĄ´ŞĆ am 4. M├Ąrz 2018 - 10:53.

    ania1483:
    was passt denn da nicht ?

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  • Hallo, w├╝rde die gerne nach backen. Allerdings...

    Verfasst von ania1483 am 3. M├Ąrz 2018 - 15:02.

    Hallo, würde die gerne nach backen. Allerdings passt das Rezept nicht unbedingt zu den Zutaten ­čĄö

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  • Sieht lecker aus, werde es bald nachbacken

    Verfasst von Emirelisa am 18. Februar 2018 - 20:29.

    Sieht lecker aus, werde es bald nachbacken Cooking 7

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