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Zutaten
15 Stück
Mini Donuts 🍩/ Donuts 🍩 / Donughts
- 100 Gramm Sahne
- 40 Gramm Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 370 Gramm Mehl
- 40 Gramm Butter
- 1 Stück Eier
- 1/2 Teelöffel Salz, fein
- Pflanzenfett
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6
48min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1) Milch, Hefe, Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3min/37Grad/ Stufe 2 erwärmen.
2) Mehl, Butter, Ei und Salz zugeben und 2min/" Modus „Teig kneten“" kneten. —> Den Teig dann umfüllen und 1h an einem warmen Ort gehen lassen.
- 3) Nach 1h den Teig ausrollen, mit einem Glas Kreis „ausstechen“ und in der Mitte mit einem Schnapsglas die Mitte ausstechen.
—> ausgestochen nochmals 45min gehen lassen.
4) Habe sie dann bei 180Grad in der Fritteuse gebacken, bis sie braun waren. Sie heraus genommen und auf Küchentüchern das Fett aus tropfen lassen. Nach dem heraus nehmen hab ich sie noch mit geschmolzener Butter bestrichen.
5) Nun könnt ihr sie verziehren und dekorieren wie ihr wollt 🍩🍩
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensandranella: hab Sahne mit Milch ersetzt und...
sandranella: hab Sahne mit Milch ersetzt und Zucker 1 EL genommen. Super geil geworden. Das Wasser hab ich auch genommen was in Zutaten dabei steht 😅
Lieblingsmensch❤️: In der Zutatenliste steht...
Lieblingsmensch❤️: In der Zutatenliste steht Sahne, bei der Zubereitung steht Milch.
Zucker und Vanillezucker beim Zubereiten, allerdings kein Zucker in der Zutatenliste...
Ich blick es auch nicht, nehme ein anderes Rezept
ania1483:...
ania1483:
was passt denn da nicht ?
Hallo, würde die gerne nach backen. Allerdings...
Hallo, würde die gerne nach backen. Allerdings passt das Rezept nicht unbedingt zu den Zutaten 🤔
Sieht lecker aus, werde es bald nachbacken
Sieht lecker aus, werde es bald nachbacken