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1 Minikäsekuchen im Filoteig mit Heidelbeeren

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Minikäsekuchen im Filoteig mit Heidelbeeren

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Das koche ich heute
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Zutaten

9 Stück

Käsekuchen im Filoteig

  • 20 g Vanillepuddingpulver
  • 50 g Milch, 1,5 % Fett
  • 200 g Magerquark
  • 80 g Frischkäse, Bis 15 % Fett
  • 1 Ei
  • 1 EL Zitronensaft
  • 125 g Filo- oder Yufkateig, (5 Lagen)
  • 90 g Heidelbeeren frisch
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  • 6
    40min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Minikäsekuchen

  1. Vanillepuddingpulver mit der Milch kurz auf Stufe Turbo vermixen. Magerquark, Frischkäse, Ei, Zitronensaft und Zucker zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. 5 Lagen Filoteig in vier Teile schneiden, so dass es 20 Quadrate ergibt. Immer mindestens 2  Teile Filoteig in eine Muffinform geben und vorsichtig nach unten drücken, dass er nicht reißt. Quarkcreme gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Heidelbeeren waschen und auf der Quarkmasse verteilen. 

    Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (160° C Umluft) ca. 35 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Das Rezept ist eine Variation von Minikäsekuchen im Filoteig aus Leicht und köstlich Band 2 und wirklich kalorienarm.

Macht sich auch gut auf einer Party.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • smile Dankeschoumln Hexemaumldchen und das ist so...

    Verfasst von keksfan am 8. Juni 2017 - 13:13.

    Smile Dankeschön Hexemädchen, und das ist so schnell gemacht, stimmt's ?
    Liebe Grüße, Keksfan

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  • Klasse Rezept schmeckt so lecker wie es aussieht 5...

    Verfasst von Hexemädchen am 31. Mai 2017 - 20:34.

    Klasse Rezept, schmeckt so lecker wie es aussieht. 5 verdiente SterneWink

    Eine lichtvolle Zeit

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