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Möhrenkuchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Stück

Teig

  • 300 g Möhren
  • 5 Stück Eier
  • 4 EL heißes Wasser
  • 200 g Honig
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Haselnüsse
  • 8 EL Semmelbrösel
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1,5 TL Zimt
  • 1 EL Rum
  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 Schokoladenglasur
  • 1 Portion Sahne, zum verzieren
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  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Möhren durch den Deckel auf das laufende Messer 10-20 Sek. auf Stufe 5 geben. In eine Schüssel umfüllen.

     

     

    2. Im nicht gespülten Mixtopf geschlossen Eigelb, Wasser und Honig auf Stufe 6 schäumig rühren.

     

     

    3. Restlichen Zutaten unter ständigem Rühren (Stufe 2-5) dazu geben.

    4. Möhren mit Hilfe des Spachtels dazu.

     

     

    5. Eiweiß steif schlagen und in einer anderen Schüssel unterheben.

     

     

    6. In eine 26cm Springform geben und im vorgeheizten Backofen 60 Minuten auf 160 Grad Umluft backen. Aber der Hälfte mit Backpapier abdecken.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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    jetzt kaufen!
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Tipp

- schmeckt mit Schokoladenglasur gut

- mit Sahne verziehren

- wenn möglich, dann 1-2 Tage kühl stehen lassen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •       HALLO hallo 07    

    Verfasst von Pinos Mami am 25. August 2014 - 20:29.

    [[wysiwyg_imageupload:11195:]]  [[wysiwyg_imageupload:11196:]]   HALLO hallo 07

         GENAU DIESEN          GÄLRÜBLIKUACHE WOLLTE ICH HEUTE EINSTELLEN. tmrc_emoticons.;)

    NATURLICH ERST MAL ALLE MÖHRENKUCHEN GESUCHT  :O 

    SO BEKOMMST DU DIE STERNE U ICH HABE ARBEIT GESPART.  tmrc_emoticons.D

    DER IST LECKER,GELL !?!?!

     

     

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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