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1 Möhrenriegel mit Superfoods

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Möhrenriegel mit Superfoods

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Person/en

Teig

  • 4 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Stück Apfel groß, oder 8 EL Apfelmark (ungesüßter Apfelmus)
  • 260 g Möhre
  • 4 Esslöffel Chiasamen
  • 320 g Haferflocken
  • 120 g Ahornsirup
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Kokosöl in den Mixtopf geben und 2min 60Grad schmelzen.

    2.Apfel in Stücken zugeben und 10s Stufe 10 zerkleinern.

    3. Möhren in Stücken zugeben und 5s Stufe 6 zerkleinern.

    4. Restliche Zutaten zugeben und 2min Knetstufe vermengen.

    5. Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- Unterhitze).

    6. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und ca. 25min backen.

    7. Aus dem Ofen nehmen, paar Minuten abkühlen lassen und noch lauwarm in Stücke schneiden, dann komplett auskühlen lassen. Luftdicht verpackt halten sich die Riegel ca. 1 Woche im Kühlschrank. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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