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Mohn-Joghurt-Kuchen mit Rosinen (super saftig)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Zucker
  • etwas Bourbon Vanille
  • 150 g Rapsöl
  • 250 g Joghurt
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Backpuler
  • 100 g Mohn
  • 3 Esslöffel Rosinen
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen

    Mohn Stufe 10, 30 sek. mahlen und umfüllen

    Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Öl und Joghurt auf Stufe 5, 20 Sek.

    Mehl und Backpulver zufügen, noch mal 20 Sek auf Stufe 5.

    2/3 des Teiges in eine Springform füllen. Restteig mmit Mohn vermischen und Klecksweise auf dem Kuchen verteilen.

    Ca. 30 Min bei 180 °C Ober- und Unterhitze backen, Stäbchenprobe machen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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