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Mohnschnecken


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Zutaten

12 Stück

Mohnschnecken

  • 17 g Hefe
  • 75 g Zucker
  • 0,130 Liter Milch
  • 1 Stück Eier
  • 60 g Butter
  • 380 g Mehl
  • 130 g Mohnback
  • 1/2 TL Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Mohnschnecken
  1. Milch,Zucker, Hefe und Butter in denClosed lidgeben und bei 37 Grad 3 Min. erwärmen.
    In dieser Zeit Mohnback nach der Anweisung vorbereiten.
    Die restlichen Zutaten zugeben und den Teig ca. 5 Min. Dough modekneten.
    Teig zugedeckt 30 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.

    Den Teig mit einer Breite von ca. 30 cm und einer Dicke von ca. 4 mm ausrollen, mit Mohnback bestreichen. Anschl. zu einer langen Rolle zusammenrollen und in 12 Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zugedeckt ca. 6o Min. oder bis zur doppelten Größe gehen lassen.

    Bei 220Grad im Ofen 6-10 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell, einfach und seeeeeehr lecker....

    Verfasst von Tessa2014 am 3. August 2017 - 17:30.

    Schnell, einfach und seeeeeehr lecker. Suchtgefahr. Love

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