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Heimchen
published: 16.03.2012
geändert: 13.08.2020
Schokokuss-Torte alà Heimchen Rezept nicht getestet
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Zutaten
12 Portion/en
Tortenboden:
- 4 Stück Eier
- 160 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem.
- 150 Gramm Mehl 405
- 1 geh. TL Backpulver
Quarkmasse:
- 500 Gramm Magerquark
- 1 Packung Schokoküsse
- 2 Päckchen Schlagsahne
- 50 Gramm Schokostreusel Vollmilch
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Springform fetten. Rühraufsatz ( Schmetterling ) in den
"Mixtopf geschlossen" einsetzen und die dann die Eier mit Zucker und Vanillezucker hineingeben. 2 MIN./50°/Stufe 3 rühren. Anschließend ohne Temperatur weitere 4 MIn/Stufe 3 schlagen. Rühraufsatz entnehmen! Mehl und Backpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 x kurz im Intervall Turbo das Mehl unterschlagen. Dann die Masse in den Springform füllen und für 20 Minuten bei 180 ° schön goldgelb backen und dann abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Teig einmal in der Hälfte durchtrennen, damit wir im Anschluß 2 Böden zur Verfügung haben. - Sahne nach Art Hellermanns im TM steif schlagen.Das heißt. "Mixtopf geschlossen" sehr kalt durchspülen und dann die 2 Becher Sahne erst 3Min/Stufe 3 schlagen . Dann die hochgeschlagene Sahne runterschaben und weitere 2Min/Stufe 3 alles in Sichtkontakt steif schlagen. Schmetterling nicht vergessen! Anschließend die Böden von den Küssen abtrennen und für die Deko beiseite stellen. Die Schokoküsse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und die Packung Quark hinzufügen. Ebenso die Schokostreusel und zum Schluß die geschlagene Sahne. Fertig ist die Fülle für den Kuchen.
1. Tortenboden mit einem Tortenring einfassen.Die Hälfte der Masse auf den Boden streichen und dann im Anschluß den 2. Boden drauflegen! Diesen wiederrum mit der Quark-Sahnemasse bestreichen und glätten. Dann die undekorierte, beringte Torte in den Kühlschrank stellen zum festigen. Die Waffeln der Küsse erst kurz vor dem Servieren garnieren, da die im Kühlschrank lapprig werden würden. 
Tortenboden:
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Tipps von anderen Usern: Früchte, wie Kirschen oder Mandarinen unterheben !
Ebenso kann man den Quark durch Schmand od. saure Sahne ersetzen!
User LSCHERME hat hierzu Erfahrung!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDer Kuchen war sehr lecker und gar nicht so süß...
Leider ging bei mir der Boden nicht wirklich auf. Zum Durchschneiden war er meiner Meinung nach zu dünn. Ich habe ihn noch ein zweites Mal gebacken (auch da ging er nicht auf 🤷🏼♀️) und dann beide Böden zum Schichten genommen. Bei Gelegenheit werde ich das Rezept nochmal ausprobieren.
Der Kuchen war aber so gut, dass ich trotzdem 5 Sterne gebe.
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezep...
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezep
(Kein Betreff)
Hab den Kuchen in einer Herz-Backform gebacken, zusammen mit meinem Sohn für seine Freundin zum 15. Geburtstag. Die Schokostreusel hab ich weg gelassen, dafür mit Zuckerherzchen verziert. Die Waffeln haben wir halbiert und damit den Rand verziert.
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr sehr leckersmile ...
Sehr, sehr lecker
Ich habe noch Mandarinen zur Quarkmasse gegeben.
schmeckt ober lecker. HABE noch Mandarinen unter...
schmeckt ober lecker. HABE noch Mandarinen unter die Quarkmasse gehoben.
Liebe Corety, herzlichsten
Liebe Corety,
herzlichsten Dank für die nette Rückmeldung!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super lecker und nicht so
Super lecker und nicht so süss.
Danke für die 5
Danke für die 5 Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Tolle Torte,sehr lecker.
Tolle Torte,sehr lecker. Hatte 1 Dose Mandarinen untergehoben.
Hallo gk55, auch wir hatten
Hallo gk55,
auch wir hatten diese Woche diese Torte zu einem Geburtstag verputzt!
Guten Appetit und 1000 Dank für die Rückmeldung!
Gruß Heimchen!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich werde diese Torte am
Ich werde diese Torte am Dienstag zum Kindergeburtstag mitnehmen und weiß jetzt schon, dass das der Hit wird. Danke für dieses tolle Rezept!
Freut mich zu hören, liebe
Freut mich zu hören, liebe Regina81!
Lasst Euch die Torte richtig gut schmecken!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
PERFEKT!!! Danke für das
PERFEKT!!! Danke für das tolle und sehr einfache Rezept! Sogar das Sahne schlagen, mit dem ich normal auf Kriegsfuß stehe, was den Thermi angeht, hat toll geklappt. Werde das ab jetzt immer so machen
Lieben dank für die Sterne!
Lieben dank für die Sterne! Ob groß, ob klein, alles darf rein!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super-lecker... Ich habe
Super-lecker... Ich habe allerdings große Schokoküsse genommen.
LIebe Lguana, herzlichen Dank
LIebe Lguana,
herzlichen Dank für die Sterne ! Ich freu mich sehr. Lasst Euch den Kuchen schmecken!
LGHeimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
superlecker ...nur das mit
superlecker
...nur das mit der Sahne schlagen hat leider nicht geklappt 
...bei mir wurde Sahne draus... habe diese dann nochmal mit dem Handrührgerät geschlagen. Der Boden ist superlecker und gans "fluffig" und der Kuchen auch sehr leicht und schnell zu machen...ganz klar von mir 5 Punkte
Hallo Stern, auf Früchte bin
Hallo Stern,
auf Früchte bin ich noch gar nicht gekommen! Das muss ich mal ausprobieren! Kann mir auch Ananans gut vorstellen!
Lieben Dank für den Tipp!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
supereinfach und
supereinfach und superlecker.....
hab noch eine Dose Mandarinen dazu getan.... richtig fruchtig
:bigsmile:Werd es das
War sehr schnell gemacht und sieht dennoch toll aus
Lieber Erdbeerhase, wenn
Lieber Erdbeerhase,
wenn Deine Sahne steif geschlagen war, rinnt Dir garantiert nichts davon! Die Masse ist nach dem Vermengen, streichzart und wird wirklich im Kühlschrank dann noch besser.
Ich benutze generell kein Sahnesteif! Die Sahne wird auch ohne! Gelantine ebenso nicht. Ich mag kein Rindvieh in meiner Torte ! Nicht missverstehen, doch vor Gelantine ekelt mir!
Liebste Grüße
Heimchen!
P.S. Keine Panik!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, habe die Torte jetzt
Hallo,
habe die Torte jetzt nach deinem Rezept im Kühlschrank. Lecker sieht sie aus. Aber jetzt kommt meine Befürchtung. Ohne Sahnesteif (was ich nicht benutzt habe), ohne Gelatine, und mit Magerquark, läuft mir da morgen nicht die ganze Soße davon, wenn ich den Tortenring öffne? Habe jetzt etwas Schiss, ist nämlich für den Geburtstag meiner Mutter und die ganze Verwandtschaft ist da...
lg Erdbeerhase
Liebe Sarah, da hast Du mich
Liebe Sarah,
da hast Du mich jetzt eiskalt erwischt. Schon 1000 Mal gekauft und nie darauf geachtet, wieviele da drin sind. Aber ich meine es sollten 24 sein. Ich glaube auch nicht, daß der Inhalt sehr stark variiert. Die Menge der Küsse ist reine Geschmackssache. Manchmal stipizen Sie mir schon mal einen aus der Packung, oder auch mehr und dann schmeckt die Torte mehr nach Quark.
LIebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, wie viele Schokoküsse
Hallo,
wie viele Schokoküsse sind denn mit einer Packung minis gemeint? Sind da immer 24 drin? Finde die Angabe sehr ungenau. Danke für eure Hilfe. Lg, Sarah
das finden wir auch , liebe
das finden wir auch , liebe Lscherme,
Danke fürs Feedback und laßt es Euch schmecken!
Liebsten Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
lecker, lecker, lecker,
lecker, lecker, lecker, lecker,lecker
nicht oder saure Sahne(ist sonst zuflüssig) sondern und 150gr saure Sahne
Liebe Grüsse
Lscherme
Lieben Dank für die Sterne!
Lieben Dank
für die Sterne! Freut mich wenns schmeckt !
Deine Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
sehr lecker
sehr lecker
Guten Morgen zusammen, das
Guten Morgen zusammen,
das habe ich mir gedacht, daß viele diese Torte kennen und schätzen. Sie ist ein absoluter Traum, vor allem für Kinder.
Ihr habt nun so liebe Ideen in den Kommentaren beigefügt, daß ich mich dazu entschlossen habe, diese im Rezept unter der Rubrik " TIPPS " einzufügen. Also die Zugabe von Früchten ist angemerkt und das Wechseln von Quark zu Schmand habe ich mit einem Verweis an Lscherme angemerkt. Ich hoffe es ist recht so!
Schönes Wochenende Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Delphinfrau schrieb: ...ich
ja, leider 1Stck ca 347kcal trotzdem lecker
Liebe Grüsse
Lscherme
...ich DANKE Euch... hmmm,
...ich DANKE Euch... hmmm, DAS wird notiert und gespeichert und ausprobiert... kann auch noch jemand was mit den Kalorien machen, damit die net bei mir als Hüftgold landen... grins!!!
Nein, ganz im Ernst: ich DANKE Euch wirklich für diese Tips, denn ich hab das Problem ja des öfteren...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Delphinfrau schrieb: Liebes
lb Delphinfrau, ich mache diese Torte mit 250gr Sahnequark (ersatzweise Schmand) 1Tl Zitronensaft 150gr saure Sahne 1Pack. Schokoküsse und 500 gr- geschlagene Sahne/3 Sahnesteif unterheben und ebenfalls mit 2 Dosen Mandarinnen ich sage nur leckere Torte
Liebe Grüsse
Lscherme
Heimchen für dich 5
Heimchen für dich 5 Sterne
leckere Torte und fürs einstellen Danke
Liebe Grüsse
Lscherme
Hallo Heimchen, ich füge noch
Hallo Heimchen,
ich füge noch ein Glas abgetropfte Kirschen unter die Quarkmasse, kann ich auch sehr empfehlen.
Liebe Delphinfrau, habe
Liebe Delphinfrau,
habe hierzu keinerlei Erfahrung, doch ich denke den Vorschlag von Kochsuse kann man gerne folgen! Was meinst Du???
Mascarpone ist leider halt sehr fett. Wäre Schmand vielleicht eine Möglichkeit??? Keine Ahnung!!! Ich denke, da muss man experimentieren!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Delphinfrau schrieb: Liebes
Hallo Delphinfrau,
würde vielleicht 500g Mascarpone und 300g Sahne ( geschlagen ) nehmen. Einfach mal ausprobieren.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Liebes Heimchen, ich habe
Liebes Heimchen,
ich habe eine Frage: gibt es irgendetwas, womit ich den Quark vollständig ersetzen kann? Ginge evtl. Mascarpone? Quark geht halt leider gar nicht bei mir... was meinst Du? Oder weiß jemand anders Rat? Denn der Kuchen an sich sieht ja zum Dahinschmelzen aus... bin gespannt, ob mir jemand weiterhelfen kann... würde mich sehr freuen!!! Grüßle...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Wow Heimchen, die sieht zum
Wow Heimchen, die sieht zum Reinbeißen lecker aus. Werde ich bestimmt machen. Irgendwie müssen mehr Geburtstage her,um alle Kuchen und Torten hier nachbacken zu können
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hmmm, lecker, die kenn
Hmmm, lecker, die kenn ich!!
Ist bei uns bei jedem Kindergeburtstag gewünscht und wurde noch immer verputzt. Ich schlage die Sahne für die Füllung mit 2 Pck Sahnesteif und fülle die Torte zusätzlich noch mit abgetropften Do-Mandarinen, von denen ich auch ein paar zur Deko hernehme.
ABER: Egal ob mit oder ohne Frucht: Schmeckt echt oberleeeecker, diese Torte ist ein muss für die Rezeptwelt!
Ich kaufe immer noch ein paar
Ich kaufe immer noch ein paar Schokoküsse Minis mehr und gebe die obendrauf, anstelle der Waffel. Die Kinder freuen sich und sieht einwenig schöner für die Kid`s aus. Ansonsten für die Mühe hier eizustellen und umzuschreiben gebe ich alle Sterne! LG
So meine Lieben, im Kühler
So meine Lieben,
im Kühler steht bei uns gerade diese sehr frische Kindergeburtstagstorte meiner Tochter. Die Grundidee stammt aus dem Zwergenbackbuch, daß ich schon eine Ewigkeit besitze. Dort hat mir aber nie der Biskuit so richtig gepaßt. Nun habe ich diese wundervolle Machart des Biskuits bei Euch gefunden und in diesem Kuchen schon oft umgesetzt. Er paßt wunderbar!
Probiert ihn mal aus!
Es möge mich niemand kreuzigen, wenn der Kuchen hier schon mal anderweitig eingestellt wird. Ich habe alle Schreibweisen in der Suchfunktion ausprobiert und nichts gefunden: Schaukuss/ Pumskopf/ Schokoladenküsse ect.
So mach ich halt immer diese Torte und sie gelingt 100 pro.
Liebe Grüße Eure Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.