Monster Rosinen Kekse von HundePunktLand. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Monster Rosinen Kekse

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Teig

300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
120 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
50 g Naturjoghurt
100 g Olivenöl
100 g Milch
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

Wahlweise

100 g Rosinen, oder
100 g backfeste Schokodrops, oder oder oder

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6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch Amerikanisch USA

Zubereitung

1. Magerquark, Milch, Öl, Zucker und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.

2. Mehl und Backpulver dazugeben und ca. 10Sek auf Stufe 4 verrühren, dann 2 Min. auf Teigrührstufe" Modus „Teig kneten“"

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausstreichen. (Mit dem Spatel)

4. Schokodrops / Rosinen darauf verteilen.

5. Teig aufrollen und in 8 gleichgroße Scheiben schneiden.

6. Auf ein mit Backpapier ausgelechtes Blech legen.

Die Teiglinge "verlaufen" noch ein bisschen.

7. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) ca. 25-30 Min. backen

Am besten auf einem Gitter auskühlen lassen und warm genießen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.