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1 Mürbeteig- Kekse (klassisch)

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Mürbeteig- Kekse (klassisch)

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 100 g Zucker
  • 200 g Butter, in Stücken
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 1/2 TL Vanillezucker
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und 40 Sek/ Stufe 5 kneten.

    Teig zu einer Kugel formen und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz ausrollen. Mit Ausstechförmchen Kekse ausstechen, mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen 10- 15 Minuten goldgelb backen.

    Kekse gut abkühlen lassen, bevor sie zur Aufbewahrung in luftdichte Dosen kommen.

    Mit dem Teig kann man ungefähr 40 Kekse herstellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schade , auch bei uns sind die Kekse viel zu weich...

    Verfasst von _.Christina._ am 4. November 2022 - 16:24.

    Schade , auch bei uns sind die Kekse viel zu weich geworden. Man kann sie gar nicht ausstechen. Liegen jetzt im Kühlschrank, in der Hoffnung, dass man den Teig dann besser verarbeiten kann.

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  • Tolles und leckeres Rezept 👌 funktioniert...

    Verfasst von Kartoffelsuppe2007 am 2. April 2021 - 15:22.

    Tolles und leckeres Rezept 👌 funktioniert einwandfrei und klebt auch nicht. Bin sehr zufrieden. Vielen Dank

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  • Die Kekse sind richtig lecker. Habe mehr Mehl...

    Verfasst von Ih4711 am 21. Oktober 2018 - 17:23.

    Die Kekse sind richtig lecker. Habe mehr Mehl verwendet, so klebt der Teig weniger. Zucker reichte bei uns 70g, da hinterher noch verziert wurde.

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  • Teig ist lecker, aber leider zu weich und klebt.

    Verfasst von Tortenmaus am 17. Dezember 2016 - 22:15.

    Teig ist lecker, aber leider zu weich und klebt.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von debender am 1. Dezember 2016 - 19:53.

    sehr lecker!

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  • Toller Teig, die Plätzchen

    Verfasst von Pyewacket am 7. Dezember 2015 - 18:25.

    Toller Teig, die Plätzchen sind super geworden. Danke

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  • Tolles Rezept. Mein Teig war

    Verfasst von Testmaus am 3. Dezember 2014 - 19:15.

    Tolles Rezept. Mein Teig war auch sehr weich, habe etwas Mehl zugefügt, dann tolle Verarbeitung

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  • Ist leider nicht so gut

    Verfasst von Nordspe am 25. November 2014 - 18:40.

    Ist leider nicht so gut gelungen....Bruchstücke immerhin lecker tmrc_emoticons.~

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  • Leider viel zu klebrig 

    Verfasst von Ximo26 am 21. Dezember 2013 - 20:24.

    Leider viel zu klebrig  tmrc_emoticons.~

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  • Bei mir ist der Teig viel

    Verfasst von Crispcoc am 30. Juli 2013 - 21:03.

    Bei mir ist der Teig viel klebrig gewesen und man hat ihn schlecht aus dem Thermomix bekommen.

    Somit konnte man auch keine richtigen Formen zustande bringen.....

    Schade.... mal sehen wie sie schmecken werden!

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  • Genialer Mürbeteig! Die

    Verfasst von staphy am 14. Dezember 2012 - 12:22.

    Genialer Mürbeteig! Die Plätzchen sind super geworden!

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  • Gelingt sehr gut und schmeckt

    Verfasst von staphy am 22. November 2011 - 17:47.

    Gelingt sehr gut und schmeckt auch!!! Cooking 7

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