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Müsli - Kekse


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Zutaten

50 Stück

Müsli - Kekse

  • 500 Gramm Fertige Müsli Mischung, hier: Schoko + Nuts von Kellogs
  • 80 Gramm Butter
  • 200 Gramm Schokolade, grob gehackt
  • 50 Gramm brauner Rohrzucker
  • 50 Gramm Honig
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier

Zubehör:

  • Backpapier
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Hab noch einige Fertigmüsli-Sorten gefunden, die ich nicht mehr esse, denn mittlerweile mache ich mir mein Müsli selber. Zum Wegwerfen ist das Müsli aber wirklich viel zu schade. Als Müsli-Kekse hier schön schokoladig und lecker:

    - die Müsli Mischung 3 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern

    - Butter in der Pfanne schmelzen und die Müsli-Mischung anrösten und kalt werden lassen.

    - Schokolade grob zerhacken - ich habs von Hand gemacht

    - Rohrzucker, Honig, Vanillezucker, Eier und Backpulver 1 Minute /Stufe 3 verrühren

    Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen

    In einer grossen Schüssel die angeröstete Müslimischung, mit der Schokolade und der Eiermischung verrühren.

    Auf ein Backblech (unbedingt Backpapier verwenden) mit einem Esslöffel kleine Häufchen setzen. Platz lassen, da der Teig auseinander geht.


    ca. 10 Minuten backen. Kalt werden lassen und erst dann vom Blech nehmen.

    Ergibt ca. 3 - 4 Back-Bleche. Nach dem Abkühlen in einer gut verschließbaren Dose aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe bei der Hälfte des Teigs noch Rosinen zugegeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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