Muffins für Kindergeburtstag von Kessi1984. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Muffins für Kindergeburtstag

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Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Muffin Teig

125 Gramm Margarine, in Stücken
125 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
175 Gramm Mehl
2 gestr. TL Backpulver
80 Gramm Milch, nach Wahl

Verzierung

1 Päckchen Zuckerguss
1 Packung Schokolinsen, Gummibärchen, nach Wahl

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6

1h 14min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

Muffin Teig

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

1. Margarine, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 8 vermischen, mit dem Spatel nach unten schieben.

2. Eier und Mehl in den Mixtopf dazugeben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen, mit dem Spatel nach unten schieben.

3. Backpulver und Milch mit in den Mixtopf geben, 25 Sek./Stufe 6 vermischen.

4. Muffinblech mit Förmchen auslegen und mit Teig zu 3/4 befüllen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 14 Min. backen.

5. Muffins aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und nach Wahl mit Zuckerguss und Schokolinsen/Gummibärchen verzieren.

Fertig!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.