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Muffins mit flüssigem Schokikern


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 150 g Butter
  • 250 g Mehl 550
  • 2 EL Backpulver
  • 2 Eier
  • 200 g Schmand
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz

  • 12 Papierförmchen
  • 12 Stückchen Schoki nach Wahl
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und das Muffinblech mit den Papierförmchen bestücken

    2. Die weiche Butter,Eier,Schmand,Zucker und Salz im Closed lid/Stufe 5/30 sek verühren

    3. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und 3 Min./Stufe 5 verühren bis der Teig cremig ist.

    4. den fertigen Teig in die Förmchen füllen und jeweils ein Stück Schoki  reindrücken und mit Teig bedecken

    5.Das Backblech in den Backofen schieben ( mittlere Schiene ) und 20/25 min. backen.Stäbchenprobe machen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lauwarm schmecken sie am besten,aber auch kalt ein Gedicht


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Muffins sind sehr

    Verfasst von Sabrinki am 19. Oktober 2015 - 23:32.

    Die Muffins sind sehr lecker.

    Ich habe statt ein Stück Schoki, Toffifee reingemacht. Um den Toffifee herum habe ich ganz kleine Stückchen Banane gemaacht. Schmeckt auch sehr lecker.

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