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Muffins mit Schokocremekern


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Zutaten

12 Portion/en

Muffins mit Schokocremekern

  • 125 Gramm Butter
  • 120 Gramm Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 250 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Schokokern vorbereiten
  1. Schokocreme mit einem Teelöffel kleine Häufchen machen und 2-3Stunden einfrieren.
  2. Teig herstellen
  3. Butter Zucker und Eier 1 Minute Stufe 4 schaumig schlagen.
    Das Mehl einwiegen Backpulver Prise Salz und Vaillezucker oder Bourbonvanille dazu 30 Sekunden Stufe 4 unterrühren.
    1/3 in die Muffinsform vorbereitet Schokocreme gefroren einlegen und mit dem Restteig bedecken.
    Backen im 170 Grad vorgeheiztem Backofen 30 Minuten bei Ober und Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr leckere Muffins, schon oft gemacht und...

    Verfasst von EHogge am 7. April 2018 - 19:26.

    Sehr leckere Muffins, schon oft gemacht und inzwischen sind das die Lieblingsmuffins von meinen Jungs. Danke für dieses RezeptSmile

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  • Was auf einen Teellöffel passt .Schokocreme...

    Verfasst von thermilotte am 3. April 2017 - 20:46.

    Was auf einen Teellöffel passt .Schokocreme z.b n...a oder selbstgemachte

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ist mit Schokocreme sowas wie "Nu..lla" gemeint?...

    Verfasst von Beate TM21 am 30. März 2017 - 21:55.

    ist mit Schokocreme sowas wie "Nu..lla" gemeint? Wieviel benötigt man?

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