Muffins mit Schokostückchen von bianca_1985. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Muffins mit Schokostückchen

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

200 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
3 Eier
200 g Mehl
1 Pck. Vanillepuddingpulver ca. 37g
3 gestr. TL Backpulver
100 g Milch
1 Pck. Schokotröpfchen (100 g)
Schokoglasur nach Geschmack

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6

1h 10min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier 40 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Milch 1 Min. auf

Stufe 4 verrühren.

Schokotröpfchen 1 Min./"Linkslauf" /Stufe 3 untermengen.

Teig in vorbereitetes Muffinblech verteilen.

Bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze)

160 Grad (Heißluft) 25 - 30 Minuten backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.