Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 250 g Mehl
- 100 g Frischkäse
- 90 g Sahne
- 10 g Butter
- 125 g Öl
- 125 g Zucker
- 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 2 Bananen
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6
20min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Alles zusammen in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und 30 sec/Stufe 4.5 vermischen.
in 12 Muffin Förmchen verteilen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen da 15 - 20 min backen .
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich nenne sie auch "resteverwertungs muffins" , denn Frischkäse Butter und Sahne können je nach Belieben variiert werden (es sollte nur insgesamt 200g ergeben) - man kann auch Saure Sahne oder Eierlikör oder ähnliches nehmen.
ausserdem kann man noch Kakaopulver oder schokodrops dazumischen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hab die Eier vergesse -
Ich hab die Eier vergesse - da kommen noch 2 Eier rein...