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Mupfels Schokoladentraum

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 200 Gramm Zartbitterschokolade
  • 250 Gramm Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 2 EL Mehl
  • 200 Gramm Butter, unbedingt auch Butter nehmen,keine Margarine

Deko

  • 200 g Sahne, geschlagen
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Teig

  1. 200 gr Zartbitterschokolade, in groben Stücken, im TM bei Stufe 5 / 10 Sek. klein hacken.

    Anschliessend mit der Butter ,ebenfalls in groben Stücken, 8 Min. auf Stufe 3 bei 40° schmelzen, evtl. etwas nach stellen wenn noch nicht komplett geschmolzen ist.

    Alles runter schieben und übrigen Zutaten zugeben.

    In 30 Sek. auf Stufe 5 zu einem Teig verrühren.

    In eine gefettete Tarteform füllen und 25 Min. bei 180 Umluft backen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt Mehl kann man auch gemahlene Mandeln oder Haselnüsse nehmen.

den Kuchen mit Schlagsahne, Schokosauce, Eierlikör oder ganz pur genießen tmrc_emoticons.-)

 

Dazu passt ein Espresso und zum Beispiel ein Grand Marnier.

Für Schokoliebhaber auf jeden Fall super geeignet !!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ist gut gelungen und hat

    Verfasst von Robbe00Vanilla am 30. Mai 2016 - 19:45.

    Ist gut gelungen und hat geschmeckt. Ich habe mich für die Variante mit Schokoglasur entschieden,  sonst hätte mir was gefehlt...  tmrc_emoticons.;) LG

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  • Hallo Mupfel, bei diesen

    Verfasst von mohn45 am 19. Januar 2016 - 01:03.

    Hallo Mupfel, bei diesen leckeren Zutaten kann der nur lecker schmecken.

    Damit werde ich meinen Schokoladensüchtigen Liebling verwöhnen Love

    Ein Herzerl hast du schon mal, Love Sterne kommen später.

    LG mohn45

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  • Der Kuchen liest sich lecker.

    Verfasst von Somita am 18. Januar 2016 - 22:05.

    Der Kuchen liest sich lecker. Ist gespeichert und wird probiert.

    Danke fürs Rezept.

    Liebe Grüße Somita

    Liebe Grüße Somita

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  • hohoho - das liest sich aber

    Verfasst von Delphinfrau am 18. Januar 2016 - 21:59.

    hohoho - das liest sich aber lecker!!! <img class=">

    geherzelt und gespeichert - und dann mal sehen, wann es das Hüftgold zuläßt, daß ich den mal ausprobiere... 

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Danke schön, bis jetzt kam

    Verfasst von Mupfel64 am 18. Januar 2016 - 21:47.

    Danke schön, bis jetzt kam der Kuchen immer spitzenmäßig an tmrc_emoticons.;-)

    Die ersten Sterne gab es sogar schon tmrc_emoticons.-) Ja Hannelore damals tmrc_emoticons.;-)

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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  • Auch schon vorgemerkt hab -

    Verfasst von glöckchen_127 am 18. Januar 2016 - 20:52.

    Auch schon vorgemerkt hab - Herzchen lass ich Dir ebenfalls da - liest sich sehr lecker, muss ich sagen. Das ist was für Schokoholics Big Smile

    Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!


    blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download &amp; Grußkartenversandblumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
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  • Mupfel - Danke fürs Rezept

    Verfasst von 77Schnulli77 am 18. Januar 2016 - 20:18.

    Mupfel - Danke fürs Rezept einstellen. Deine Kuchenkreationen sind immer ne Wucht! Herzl lass ich schon mal hier!

    LG

    Schnulli

    LG Schnulli


    weiße Katzeweiße Katze
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  • Danke für das Rezept ... Wird

    Verfasst von Zwiebelschlotte76 am 18. Januar 2016 - 19:49.

    Danke für das Rezept ... Wird am WE ausprobiert... Melde mich dann nochmal  tmrc_emoticons.;)

    ...Und  plötzlich weißt du : es ist Zeit , was neues zu beginnen und den Zauber des anfangs zu vertrauen 

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  • Mupfel vielen dank das du das

    Verfasst von Blacky 67 am 18. Januar 2016 - 18:33.

    Mupfel vielen dank das du das Rezept teilst.Wir durften ihn schon probieren hmmmm sehr lecker.

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  • Der ist bestimmt eine Sünde

    Verfasst von Kochsuse am 18. Januar 2016 - 18:24.

    Der ist bestimmt eine Sünde wert. Schon abgespeichert tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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