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Mutzen


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Zutaten

40 Stück

Teig

  • 500 g Quark 40%
  • 6 Stück Eier
  • 180 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Flasche Buttevanillearoma
  • 500 g Mehl
  • 1 Teelöffel Natron
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben.

    2 min auf Stufe 2 verrühren

    Öl auf dem Herd erhitzen und mit 2 Teelöffeln den Teig ins Öl portionsweise hinein tun.

    Die Mutzen müssen ein goldgelbe Farbe haben und nicht zu dunkel werden lassen.

    Anschließend die fertigen Mutzen in Puderzucker wälzen

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich fand die Mutzen sehr lecker und meine Familie...

    Verfasst von Milio am 4. Oktober 2016 - 15:28.

    Ich fand die Mutzen sehr lecker und meine Familie hat sich auch direkt voller Begeisterung darüber her gemacht! Ich hatte leider kein Buttervanillearoma, aber ich habe einfach etwas Bourbonvanille genommen.

    Vielen Dank für das Rezept!

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