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Muzemandeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • Saft einer Zitrone
  • geriebene Zitronenschale
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 500 g Mehl
  • 2 EL Rum
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Zubereitung

    Muzemandeln / Fastnachtsgebäck

  1. Fett, Zucker, Zitrone, geriebene Zitronenschale,Rum, Eier 30 sec auf Stufe 5 verrühren

    Mehl und Backpulver Modus „Teig kneten“ 1 min unterkneten

    Teig mit 2 Teelöffeln abstechen und in heißem Fett portionsweise frittieren.

    Fertige Muzemandeln in Puderzucker wälzen. Typisches Fastnachtsgebäck nach einem Rezept meiner Oma. Viel Spaß beim Backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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