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Normannischer Kirschauflauf


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Zutaten

8 Portion/en

  • 30 g Mandeln
  • 40 g Weizenmehl
  • 70 g Zucker
  • 4 Stück Bio-Eier
  • 200 g Schlagsahne
  • 100 g Milch
  • etwas Fett, für die Form
  • 400 g Kirschen, frisch oder aus dem Glas
  • 6
    51min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Kirschen waschen, entsteinen und trockentupfen; bzw. abtropfen lassen und in die gefettete ofenfeste Form geben.

  2.  

    Die Mandeln in den TM füllen und bei Stufe 10 für 10 Sekunden mit eingesetztem Messbecher mahlen. Mixtopf geschlossen

  3.  

    Die restlichen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 8 für 20 Sekunden mit eingesetztem Messbecher zu einem flüssigen Teig verrühren. Mixtopf geschlossen

  4.  

    Den Teig über die Kirschen in die Form gießen und das ganze im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (150 Grad Umluft) für etwa 40-45 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten schmeckt der Auflauf noch warm.

Traditionell wird Champagner dazu getrunken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker, wird wieder gemacht. Nächstes Mal...

    Verfasst von Turm am 16. Juni 2020 - 22:36.

    Super lecker, wird wieder gemacht. Nächstes Mal weniger Zucker und dann zum Nachmittagskaffee, ich freu mich schon drauf. 😋☕

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  • lecker, lecker ,lecker

    Verfasst von Dassa am 14. Juli 2018 - 19:23.

    Smile lecker, lecker ,lecker

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  • ganz lecker und super einfach. Schön oft...

    Verfasst von beritpohlmann am 2. Februar 2018 - 16:41.

    Smile ganz lecker und super einfach. Schön oft gemacht. Wir reichen ihn immer warm als Nachtisch. Danke für das schöne Rezept

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  • 1. Lecker 2. Lecker  3.

    Verfasst von Beaglekind am 4. September 2016 - 21:53.

    1. Lecker 2. Lecker  3. Gespeichert .....

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  • Genau das richtige Rezept zur

    Verfasst von Keller-SH am 22. Juni 2016 - 23:09.

    Genau das richtige Rezept zur Kirschenzeit!

    Gabs bei uns mit Vanillesoße...seeeeehr lecker!

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  • Ein sehr schönes und

    Verfasst von Cat75 am 2. Juni 2016 - 18:26.

    Ein sehr schönes und schnelles Gericht Big Smile

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  • Warm besser als kalt Mal

    Verfasst von HulaHairBarbie am 18. Oktober 2015 - 21:02.

    Warm besser als kalt tmrc_emoticons.-) Mal eine tolle Alternative zum Kaffee und Kuchen am Nachmittag

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  • Super lecker und schnell auf

    Verfasst von antje79 am 15. Juni 2015 - 21:42.

    Super lecker und schnell auf dem Grill gebacken.

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  • Super lecker!  Wird's wohl

    Verfasst von Klene102 am 8. Mai 2015 - 13:45.

    Super lecker!  Wird's wohl öfter geben!

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  • Unserer Familie hat der

    Verfasst von riki24 am 22. Februar 2015 - 09:46.

    Unserer Familie hat der Auflauf  sehr gut geschmeckt. Für uns hat das Rezept auf jeden Fall 5 Sterne verdient. Danke für's Einstellen des Rezeptes!

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  • Als neue TM31 Besitzerin

    Verfasst von Nelke02 am 17. Februar 2015 - 15:47.

    Als neue TM31 Besitzerin gefällt mir das als supeeinfaches Anfängerrezept, und schmeckt bestimmt toll!

    Könnte doch sicher Vanillesoße gut zu passen!

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  • Das Rezept habe ich schon

    Verfasst von Pati la cuoca am 17. Februar 2015 - 12:02.

    Das Rezept habe ich schon gespeichert

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