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Nougat-Muffins


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Zutaten

  • 75 g Butter, weich
  • 75 g Nutella, weich
  • 100 g Zucker
  • 1 Päck. Vanillin-Zucker
  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päck. Backpulver
  • 100 g Milch
  • Guss:
  • 125 g Puderzucker
  • 20 g Nutella
  • 20 g dunkle Kuvertüre
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Butter, Nutella, Zucker, Vanillin-Zucker und Eier in den Closed lid geben und 5 Min./Stufe 5 verrühren.


    Mehl, Backpulver und Milch zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren,


    das Mehl am Topfrand nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 5 verrühren.


    Den Teig in 12 Förmchen füllen.


     


    Bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.


     


    Muffins abkühlen lassen. Puderzucker mit 1-2 EL Wasser verrühren und die Muffins damit


    überziehen. Nutella mit der Kuvertüre schmelzen. Eine Papiertüte zu einem Trichter formen,


    die Masse einfüllen, Spitze abschneiden und die Muffins damit verzieren.


     


    Puderucker herstellen:


    Zucker in Closed lid geben und 30 Sek./Stufe 10 pulverisieren.


     


    Pro Stück ca. 260 kcal., E 4 g, F 9 g, KH 41 g


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker! Mein Sohn hat

    Verfasst von daisy8 am 29. November 2012 - 18:53.

    Super lecker!

    Mein Sohn hat sie am Wochenende ausprobiert. Sehr leicht. Super luftig.

    Danke für das tolle Rezept.

    5 Sterne von uns.

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  • hallo,habe es erstemal

    Verfasst von strati53 am 29. Januar 2012 - 14:30.

    Cooking 6

    hallo,habe es erstemal Muffins gebacken!Super einfach und sehr lecker.Fahre jetzt zu meiner Freindin und nehme ein paar Muffins mit.Mal sehen was sie dazu sagt.Danke 5 ***** von mir Big Smile

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  • WOW

    Verfasst von K.L. am 8. Dezember 2010 - 19:16.

    Wow,

    die Muffins sind klasse!! Vor allen Dingen gehen sie wunderbar hoch und sehen aus, wie RICHTIGE Muffins...Big Smile

    Nur eine Frage, müssen die Butter, Nutella usw. wirklich fünf Min. verrührt werden? 

    Habs nur ne knappe Min. gemacht und ist auch prima geworden.

    5 Sterne auch von mir!!

    LG

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  • Die Muffins kommen gerade aus

    Verfasst von Colette am 28. Mai 2010 - 13:44.

    Die Muffins kommen gerade aus dem Ofen. Sie duften verführerisch gut. tmrc_emoticons.)


    LG Colette

    LG Colette 

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  • Sehr locker und lecker

    Verfasst von rappeltine am 27. Mai 2010 - 21:18.

    Schnell zubereitet, super locker und sehr lecker. Danke für das Rezept. Dafür 5 Sterne.

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  • hmmm!!!

    Verfasst von steffi 20 am 15. Mai 2010 - 23:44.

    Gaaaaanz lecker und superschnell!


    Die gibt's bei uns jetzt öfter! tmrc_emoticons.)

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  • Bäckermeister ?

    Verfasst von Beyla am 13. Mai 2010 - 22:34.

    Hallo Onkel Otto,


     


    also es ist egal welches Rezept du reinstellst, ich bin jedesmal total begeistert. Dieses hier hört sich auch schon wieder so gut an. Du bist schuld wenn meine Waage immer unfreundlicher wird tmrc_emoticons.)


     


    Danke, das du deine Rezepte mit uns teilst


     


    Beyla Cooking 7

    Liebe Grüße Beyla 

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