3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Nuss - Zucchini Kuchen


Drucken:
4

Zutaten

16 Portion/en

Teig

  • 60 g Haselnüsse
  • 250 g Zuchini mit Schale, in Stücke
  • 3 Stück Eier
  • 130 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 geh. TL Zimt
  • 2 geh. TL Kakao
  • 280 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    60h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

    Backofen nicht vorheizen
  1. Haselnüsse in den Mixtopf geben und
    10 Sek./Stufe 8 zerkleinern danach in eine Schüssel umfüllen.

    Mixtopf nicht waschen.
    Zucchini in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben für
    3 Sek./Stufe 5.

    Restliche Zutaten und die gemahlene Haselnüsse in den Mixtopf
    geben und 1 Min./Linkslauf/Stufe 5.

    Anschließend in eine gefettete Springform füllen und in den kalten Backofen 50 Minuten / 175 Grad backen, Backofen abschalten, Kuchen noch 10 Minuten drin lassen.

    Wenn man möchte noch mit Puderzucker betäuben.

    Viel Spass beim Nachbacken. tmrc_emoticons.-)
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Man kann auch die Zuchini einfach durch Karotten ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Klappt super. Seeeehr lecker

    Verfasst von SteffiHabbe am 25. September 2022 - 09:19.

    Klappt super. Seeeehr lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, hat keiner gemerkt was drinnen ist...

    Verfasst von Valeska30 am 9. September 2019 - 16:06.

    Super lecker, hat keiner gemerkt was drinnen ist 😉, sogar der Jüngste hat ihn gegessen. Gibt es jetzt öfter. Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nina_katze:...

    Verfasst von kika85 am 16. Oktober 2018 - 19:09.

    Nina_katze:
    Hab den Kuchen heute gebacken. Ist ein schneller und leckerer Kuchen. Fluffig und fein. Habe ein bißchen weniger Zucker genommen. Mein Kuchen ist dunkler als auf deinem Bild.... was für Kakao hast du genommen ?

    😂 hab den Fehler gefunden 🙊 2 TL statt 2 EL 🙆

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nina_katze:...

    Verfasst von kika85 am 15. Oktober 2018 - 11:52.

    Nina_katze:

    Danke mach ich!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • kika85: Ober / Unterhitze ...

    Verfasst von Nina_katze am 13. Oktober 2018 - 21:08.

    kika85: Ober / Unterhitze
    gibst mir Bescheid wie ihn fandest 😊
    danke 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo ,...

    Verfasst von kika85 am 13. Oktober 2018 - 18:56.

    Hallo ,

    175 grad Umluft oder Ober- und Unterhitze?
    Würde diesen Kuchen gerne ausprobieren....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmhhh sehr lecker ...

    Verfasst von Vösle am 27. Juni 2018 - 20:53.

    Mmmhhh sehr lecker
    hab Muffins daraus gemacht hat super geklappt
    die Backzeit war dann nur 23 Minuten 👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super guter und fluffiger Kuchen - schnell...

    Verfasst von Viktoria 55 am 27. August 2017 - 21:47.

    Super guter und fluffiger Kuchen - schnell zubereitet - schmeckt auch mit weniger Zucker und mit gemahlenen Walnüsse sehr lecker! Vielen lieben Dank fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • der kuchen war wirklich sehr gut.sehr...

    Verfasst von Sabs1989 am 8. April 2017 - 20:24.

    der kuchen war wirklich sehr gut.sehr empfehlenswert Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke Euch, freut mich das euch der Kuchen...

    Verfasst von Nina_katze am 28. September 2016 - 05:48.

    Danke Euch, freut mich das euch der Kuchen schmeckt. Das ist auch unser Lieblingkuchen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach traumhaft lecker,

    Verfasst von julia682 am 22. August 2016 - 17:57.

    Einfach traumhaft lecker, sogar meine Tochter die keinen Zuchini mag liebt diesen Kuchen; Und vorallem schnell und einfach gebacken- optimal für unsere Baustelle! tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker der

    Verfasst von bisi12 am 1. Februar 2016 - 15:54.

    super lecker der Kuchen...locker und einfach...

    .volle Punktzahl... Vielen Dank .....!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist so saftig und

    Verfasst von Yellow@Spice am 27. August 2015 - 20:17.

    Der Kuchen ist so saftig und lecker. Ich habe ihn mit 200g Zucker gebacken und trotzdem war er süß genug.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super  lecker

    Verfasst von elvira84 am 26. August 2015 - 21:48.

    Super  lecker Cooking 7 Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach lecker! ☺☺☺

    Verfasst von colimero am 15. August 2015 - 15:41.

    Einfach lecker! ☺☺☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können