Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Nussecken


1 Nussecken

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Nussecken

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Portion/en

Belag

  • 400 Gramm Haselnüsse
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Esslöffel Wasser
  • 200 Gramm Butter o. Margarine

Teig

  • 300 Gramm Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Butter o. Magarine
  • 140 Gramm Zucker

zum Bestreichen

  • etwas Brommbeermarmelade
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    25min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  2. Die Haselnüsse 7-9 sek. Stufe 6 hacken und umfüllen.  Butter o. Margarine,  Zucker,  Vanillezucker und Wasser 4min. 100Grad Stufe 3-4 aufkochen.  Die gehackten Nüsse dazugeben und 10 Sek. Stufe 5 verrühren. In eine Schüssel füllen und erkalten lassen. 

    Mehl,Backpulver,  Zucker, Eier und Butter o. Margarine in den Mixtopf geben und 50 Sek. Stufe 5 kbeten. Den Teig auf einem Backblech ausrollen mit der Marmelade bestreichen und die Haselnuss-Masse darauf verteilen.  Bei 180Grad ca. 25 min backen. 

    Nach Abkühlung das Gebäck in Form schneiden und mit Glasur bestreichen.  

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Die ersten Nußecken meines Lebens selbst...

    Verfasst von batzele am 22. November 2018 - 08:56.

    Die ersten Nußecken meines Lebens selbst gebacken. Und was soll ich sagen, sehr gut zu verarbeiten, und lecker. Ich habe Quittenmarmelade mit etwas Cognac verrührt und in die Nußmasse auch etwas Cognac gerührt. Wir haben keine Kinder am Tisch, und wenn legen wir keine auf den Teller. Habe ich gleich in mein Register aufgenommen, denn ich habe nichts verbeserungswürdiges gefunden. Fröhliche Weihnachten Euch allen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker, allerdings habe

    Verfasst von dolcebella am 9. Dezember 2014 - 18:21.

    Sehr lecker, allerdings habe ich Orangenmarmelade genommen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sorry da hat sich der

    Verfasst von tinam am 20. Oktober 2013 - 22:03.

    Sorry da hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen. 

    Jetzt müsste alles stimmen.   tmrc_emoticons.)

    Gib jeden Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo, du schreibst bei der

    Verfasst von Amboss2008 am 20. Oktober 2013 - 11:30.

    Hallo,

    du schreibst bei der Zubereitung den Belages auch was von Butter oder Margarine und Eiern. Allerdings ist in der Zutatenliste nichts davon aufgeführt. Welche Mengen brauche ich davon?  Big Smile Wenn du das bitte noch ergänzen könntest. Ich wurde die Nussecken sehr gerne probieren.

    Vielen Dank

    Birgit

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können