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Nussknacker-Nusskuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

  • 30 Stück Zwieback
  • 250 g Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 300 g Butter
  • 400 g Zucker
  • 1 gestr. TL Zitronenschale
  • 1 Prise Salz
  • 6 Stück Eier
  • 1/8 Liter Milch
  • 100 g gem. Mandeln
  • 50 g gem. Haselnüsse
  • Schokoladenglasur
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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Ofen 180 Grad Umluft vorheizen

  1. Zwieback im Mixtopf geschlossen 20 Sek./ St.6 zerkleinern.

    Mehl und Backpulver dazu, 10 Sek./ St.5 mischen, umfüllen.

    Butter. Zucker, Salz und Zitronenschale 3Min./ St.5 schaumig rühren.

    Eier und Milch dazugeben, 2Min./ St.5

    Mandeln und Nüsse dazu, 1Min./ St.5

    Mehlmischung dazu, 2-3 Min./ St.5

    Teig in eine gefettete, bemehlte Kranzform füllen und bei 180 Grad Umluft ca. 55 Min. backen.

    Nach dem Erkalten mit Schokoglasur überziehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt super, bleibt lange

    Verfasst von Hehesifa am 3. Februar 2016 - 14:29.

    Schmeckt super, bleibt lange saftig!,,

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