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Nusskuchen mit Obst


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Zutaten

8 Portion/en

Teig

  • 200 Gramm Haselnüsse
  • 125 Gramm Butter
  • 3 Eier
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 Gramm Milch
  • 100 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Dose Pfirsiche, 480 g netto oder Obst nach Wahl
  • Puderzucker, nach Geschmack
  • 6
    42min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Rührteig
  1. Backofen auf 160°C Heißluft oder 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Haselnüsse auf 5 Sek./Stufe 8 mahlen.

    Restliche Zutaten, bis auf die Pfirsiche in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 mixen.

    Teig in eine 26er Springform geben und mit den Pfirsichhälften belegen.

    40 Minuten backen und mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • GabyAbels:...

    Verfasst von moggili007 am 14. August 2019 - 18:00.

    GabyAbels:
    sorry war nicht verfügbar. Das mixen wie schon beantwortet mit Messer. Vermutlich müsste man die Nüsse gar nicht vorher mahlen. Hab ich allerdings noch nicht ausprobiert.

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  • hallo gabyabels, das mixen der zutaten nach dem...

    Verfasst von Tante Emma am 3. August 2019 - 12:49.

    hallo gabyabels, das mixen der zutaten nach dem mahlen wird auch mit dem messer verrührt. es steht nichts vom rührgerät im text. kannst loslegen. viel spaß u. lg aus Niederbayern.Smile

    zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt!   Kneipp

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  • Eine kurze Frage: Das Mixen der Zutaten nach dem...

    Verfasst von GabyAbels am 3. August 2019 - 08:16.

    Eine kurze Frage: Das Mixen der Zutaten nach dem Mahlen... Auch mit dem Messer oder wechsle ich das Messer aus zum Rührgerät?

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