Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Kabapulver
- 160 g Öl
- 200 g Sprudelwasser
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 1/2 Messerspitzen Zimtpulver
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Nüsse im
"Mixtopf geschlossen" bei Stufe 7/10sec mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben.Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Kabapulver in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben und bei Stufe 5/8 sec mixen.Dann Öl, Sprudelwasser, Eier und Gewürze dazu tun. Bei Stufe 5/1 1/2 min mit Hilfe des Spatel rühren.
Der Teig muss plubbern.
In die Form und ab für ca. 1 Stunde in den Ofen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
FERTIG ist die Geschicht.
Den Ofen auf 175 Grad bei Ober und Unterhitze vorheizen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept habe ich vor Jahren bekommen, es ist ein Tassenkuchen. Ich habe es für den Thermomix umgeschrieben.
Er ist schnell gemacht und mein Sohn und seine Kameraden lieben den Kuchen. Die Lehrer in der Schule wollten schon seine Handynummer, dann gibt es immer Kuchen, wenn es im Unterricht klingelt.
Ich habe den Nusskuchen zur Adventszeit mit dem Weihnachstzucker anstelle von Zimt gewürzt und in einer Sternenform gebacke. Auf den Glühweinabend kam das gut an.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWirklich sehr lecker und schnell und einfach...
Wirklich sehr lecker und schnell und einfach zubereitet. Habe aber auch nur 200g Zucker und 50g Kaba genommenr. Der Kuchen schafft es in unser Kochbuch😀
Super Kuchen und wirklich ruckzuck gemacht....
Super Kuchen und wirklich ruckzuck gemacht.
Ich habe aber auch den Zucker (120g) und den Kakao (50g) reduziert.
Wird es definitiv häufiger geben.
Tolles Rezept, bei mir mit 150 gr. Zucker und...
Tolles Rezept, bei mir mit 150 gr. Zucker und 50gr. Kakao! Super lecker, sofort gespeichert!
ja tschaka, das ist ein sooo leckerer Kuchen, hab...
ja tschaka, das ist ein sooo leckerer Kuchen, hab ihn genauso nach Rezept gemacht. Hab ich gleich abgespeichert. Toll, ganz lieben Dank für das leckere Rezept
glg Susanne
klasse Nusskuchen!...
klasse Nusskuchen!
Super flott gemacht, fluffig und nicht trocken!
Schmeckt sehr schokoladig, ich werde beim nächsten Mal nur 50 g Kakao verwenden. Danke für das herrliche Rezept
francette
Ist seit langem der Lieblingskuchen meines Sohnes....
Ist seit langem der Lieblingskuchen meines Sohnes. Ruck Zuck gemacht!
Gelingt immer und bleibt lange fluffig! Sehr empfehlenswert.
Danke für die liebe Bewertungen
Danke für die liebe Bewertungen
"Mixtopf geschlossen"
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Ein super schneller, leckerer
Ein super schneller, leckerer Kuchen der "g'schwind" nebenher gemacht ist.... Diese Woche 2x fürs Eishockeycamp gebacken - kam super an! Verdiente 5 Strerne!!!!
Kuchenteig ist wirklich Ruck
Kuchenteig ist wirklich Ruck zuck zusammen gerührt. Am Sonntag schnell zwischen Marmelade kochen und Fladenbrotteig zubereiten gemacht
.
Schmeckt gut und ist schön weich/fluffig. Habe auch nur 200 g Zucker und 70 g Kabapulver genommen. Für uns absolut ausreichend. Allerdings keine 1,5 Min. gerührt sondern nur 30 Sek./Stufe 4 - 5, Deckel aufgemacht, restliches Mehl runtergeschoben und nochmal für 5 Sek./Stufe 4 - 5 gerührt. Teig hat dann auch schon geblubbert
.
Kann mir den Kuchen auch gut mit Lebkuchen-/Spekulatiusgewürz in der Weihnachtszeit vorstellen. Werde ich probieren, wenn die Zeit gekommen ist.
Habe den Kuchen vorhin
Habe den Kuchen vorhin gebacken und schon probiert. Er ist einfach und schnell gemacht und schmeckt gut. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss und man nicht viel im Haus hat
Vielen Dank für deinen lieben
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar, Sportmaus
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
So Kuchenrezept ausgedruckt
So Kuchenrezept ausgedruckt und geherzelt und gespeichert!
Mich interessiert vor allen Dingen die Variation mit den Kirschen, werde berichten
Wird ein Papa-Geburtstagskuchen
Danke fürs Rezept einstellen!
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
gute Kommentare
gute Kommentare gerechtfertigt
Einfach und schnell
Einfach und schnell gemacht
Vielen lieben Dank für die
Vielen lieben Dank für die netten Kommentare und Bewertungen
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Auf der Suche nach einem
Auf der Suche nach einem Nusskuchen mit Öl (werden normalerweise besonders fluffig) bin ich auf diesen gestoßen und ich muss sagen: Sehr locker und saftig.Habe 100 g restliche Walnüsse von Weihnachten
plus 100 g bereits gemahlene Haselnüsse 
verarbeitet und Zucker und Kaba jeweils etwas reduziert. Menge und Backzeit passt genau für 26er Frankfurter Kranzform.Werde ich auf jeden Fall wieder backen, denn ich liebe trockene Kuchen... 
Köstlich!
Köstlich!
Danke für die liebe Bewertung
Danke für die liebe Bewertung
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
super lecker, super
super lecker, super fluffig!!! in der kita ist nicht ein stueck uebrig geblieben. 5* von mir
Super lecker, super
Super lecker, super fluffig!!! in der kita ist kein stueck uebrig geblieben! super 5* von mir
Sorry, ich habe die Sterne
Sorry, ich habe die Sterne vergessen!
Und nicht vergessen: Humor ist, wenn man trotzdem lacht
LG
Patty macht Leckerchen
Super lecker und vielen Dank
Super lecker und vielen Dank für das Rezept!
Ich habe den Kuchen gestern gebacken und heute ist er komplett verputzt!
Allerdings habe ich den Kuchen mit Milch zubereitet, da ich kein Sprudelwassser (wir trinken nur den stillen) zur Verfügung hatte!
Und nicht vergessen: Humor ist, wenn man trotzdem lacht
LG
Patty macht Leckerchen
Lecker, lecker, lecker
Lecker, lecker, lecker
Schnell, einfach und super lecker
Vielen Dank für das Rezept.
vielen lieben Dank für die
vielen lieben Dank für die netten Bewertungen. Ich freue mich riesig
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Volle 5 Sterne von meinem
Volle 5 Sterne von meinem Mann, mir, einer fast 3-jährigen und einem 11-jährigen.
Voll flauschig und super im Geschmack. Wann er trocken wird, kann ich nicht beurteilen. Der war ratzfatz weg.
Punkt 1: Der Kuchen ist
Punkt 1: Der Kuchen ist saulecker (darf man sowas hier sagen?
). Ich habe allerdings das komplette Kabapulver weggelassen und den Zucker auf 200g reduziert, hat für uns super gepasst.
Punkt 2: Heute ist Mittwoch. Ich habe den Kuchen am SAMSTAG gebacken, heute haben wir das letzte Stück verspeist und der Kuchen war noch super saftig und weich. Das erlebt man selten, dass ein Kuchen so lange so frisch bleibt. Deshalb verdiente 5* und vielen Dank für's Rezept!Super Rezept, schnell und
Super Rezept, schnell und einfach zubereitet, geschmacklich der Hammer
Vielen lieben Dank!!!!
Superlecker und blitzschnell
Superlecker und blitzschnell zubereitet! Danke für das Rezept! Habe nur 200g Zucker und 70g Kabapulver genommen, reicht für uns von der Süße vollkommen aus.
Habe bei der Backzeit noch 5 Min. zugegeben, der erste Versuch war ganz leicht speckig, aber das variiert ja von Backofen zu Backofen!
Nochmals DANKE! 5 Sterne von mir!
Ich danke allen für die
Ich danke allen für die Sterne.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
getestet in Form und Tasse.
Danke!
grade den kuchen aus dem
grade den kuchen aus dem ofen genommen. ich dachte der wird nix, weil er so flüssig war, aber er ist super toll aufgegangen duftet toll und wird sobald er abgekühlt ist sofort angeschnitten. Aber ich kann jetzt schon sagen, er ist sicherlihc gaaanz gaaanz toll... xD
oh, danke für den netten
oh, danke für den netten Kommentar und die Sterne. Freue mich rießig.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Hallo, meine Familie ist
Hallo, meine Familie ist begeistert. Einfach und schnell
. Lg
Danke, liebe Friseuse für die
Danke, liebe Friseuse für die Sterne. Morgen viel Spaß bei der Party.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Punkte vergessen !
Punkte vergessen !
Danke ,schmeckt sehr gut.
Danke ,schmeckt sehr gut. Habe statt 100g
Kaba ,25g Kakao genommen.Nehme ihn morgen mit zur Tupp. part...
Vielen Dank für den netten
Vielen Dank für den netten Kommentar. Ich finde das klasse wie du das Rezept auf euch umgewurschtelt hast.
Das wäre auch mal eine Variante für mich. Stimmt der Teig ist sehr flüssig, alles richtig gemacht.
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Nusskuchen-ruck-zuck - sehr
Nusskuchen-ruck-zuck - sehr lecker!
oh, ein sehr leckeres Rezept, wobei ich mal wieder geschummelt hab und den Zucker gegen 200g Vollrohrzucker, das Schokopulver gegen Vollmilchstreußel und last but not least die Haselnüsse gegen Walnüsse ausgetauscht habe.
Ach ja und da mir der Teig sehr flüssig vorkam und ich nur Backen ohne Boden hab, wurden es bei mir kurzerhand Muffins.
Trotz alledem naschte ich schon mal ein heißes Muffinchen.... Tja musste ja noch bewerten und finde sie superlecker!!!
Schon mal ein schönes Wochenende!
LG Tine
Mein Mann und die beiden Jungs werden gerne von unserem TM verwöhnt und ich liebe es, Neues auszuprobieren!
Danke für die Sterne, auch an
Danke für die Sterne, auch an deinen Mann. Na wenn das mal kein besonderes Lob ist.
Mein Mann mag ihn auch sehr gern, aber gebacken hat er ihn noch nie, aber mein SOHN!
Der liebt es auch mit dem Thermomix zu mixen.
Liebe Grüße, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Mein Mann der tm Neuling hat
Mein Mann der tm Neuling hat diesen Kuchen heute gebacken.ich bin von dem Ergebnis begeistert. Danke für das rezept und danke fürs Backen an meinen Schatz
Vielen Dank für die Sterne
Vielen Dank für die Sterne und den Tipp mit dem Osterhasen, habe auch noch einen im Keller.
Werde diesen jetzt auch mal so verbacken, sonst trifft der noch den Nikolaus. hihihi
Liebe Grüße, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
DANKE fürs Rezept!!! Der ist
DANKE fürs Rezept!!! Der ist einfach super lecker und muß unbedingt gebacken werde!!! Ich hab den Kuchen jetzt schon öfter gemacht und nicht nur wenn´s mal schnell gehen muß.
Hab ihn schon mal mit Mandeln gebacken weil keine Nüsse im Haus waren. Meine übrige Osterschokolade ca. 100g) fand auch ein Plätzchen im Rezept, dann aber nur mit 180g Zucker und etwas weniger Kakao.
Ganz liebe Grüße!
Hallo Cermix , Du hast aber
Hallo Cermix ,
den hab ich mir für meinen Adventsabend mit guten Kunden schon mal gespeichert 
passt hervorragend zu Eierpunsch , Vorallem mit dem Weihnachtszucker 
Du hast aber auch einen tollen Kuchen hier in der Rezeptwelt stehen
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Guten Abend Patgru, vielen
Guten Abend Patgru,
vielen Dank für die nette Bewertung, und toll wie du das Rezept variiert hast. Ich bin immer wieder erstaunt wie keatiev die Thermomix-Fans sind und immer alles neu variieren.
Liebe Grüße, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Sehr fluffig und
Sehr fluffig und LECKERRRRRRRR.
Ich hatte zwar keine Haselnüsse vorrätig,aber Walnüsse.Keinen Kaba,aber Backkakao...davon hatte ich 50 g eingewogen,und selbstgemachten Vanillezucker dazugegeben.
Ergebnis:Sehr LECKERRRRRRRRRRRR . für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.
herzliche Grüße von Patgru
Guten Morgen liebe Margit und
Guten Morgen liebe Margit und Schmedda,
vielen Dank für die Sterne und dir Schmedda für das schöne Bild.
Es freut mich immer, wenn es schmeckt.
Liebe Grüße aus dem Taunus, Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Nusskuchen
[[wysiwyg_imageupload:1357:]]Hallo.
Ich kann mich meinen Vortestern nur anschließen: der Kuchen ist super-einfach und vor allen Dingen super-lecker. Habe auch etwas weniger Zucker genommen und finde die Süße - nachdem der Kuchen dann mit Puderzucker bestäubt ist - genau richtig. Mein Mann hätte ihn zwar gerne etwas süßer gehabt... Der Kuchen ist sehr fluffig und so mag ich ihn am liebsten. Danke für das geniale Rezept.
Schmedda
Der Kuchen ist super lecker.
Der Kuchen ist super lecker. Alle Daumen nach oben und vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes!
Liebe Grüße, Margit.
Guten Abend liebe
Guten Abend liebe Stubsmaus,
vielen Dank für die Sterne, es freut mich immer, wenn es schmeckt und gelingt.
, Schönen Abend Cermix
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Suuuuupppppeeerrr leckerer
Suuuuupppppeeerrr leckerer Kuchen. Sind ganz begeistert. Vielen Dank. Der Kuchen war schnell gemacht und die ganze Beschreibung hatte perfekt gepasst (Menge, Zubereitung,Backzeit). Habe mich mal an einem Foto versucht und stelle es mal ein. LG Stupsmaus