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Nutella Herzkuchen


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Zutaten

1 Stück

  • 160 Gramm Milch
  • 1/2 Würfel Hefe 20 Gramm
  • 300 Gramm Mehl
  • 30 Gramm Öl
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Eigelb,M
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 1h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Nutella Herzkuchen
  1. Milch , Hefe und Zucker  in den Mixtopf geben und 2 Minuten auf 37 Grad  Stufe 2 erwärmen .

    Mehl , Öl und Salz zugeben 2 Minuten auf Teig umstellen . Umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort c.a 1 Stunden gehen lassen .

    Dann den backofen auf 200 Grad vorheizen ( Ober und Unterhitze )

    Teig auf eine leicht bemehlten Arbeitsfläche und zu einem Rechteck 20 x 40 cm ausrollen .

    Dann wird Nutella Füllung auf dem Rechteck verteilen , dabei einen 1 cm breiten Rand rum herum freilassen .

    Das Rechteck von der Längsseite aufrollen und danach als Herz formen und zusammen binden ,

    Die Teigrollen Herzform dann mit einer Schere von der Seite einschneiden , zwischen den Einschnitten c.a 4 cm Abstend lassen .

    Die Herzform dann mit Eigelb bestreichen und noch mal 15 - 20 Minuten gehen lassen und dann noch mal 30 Minuten im Ofen für 180 - 200 c.a  25 - 30 Minuten backen.

    Mann kann es warm oder kalt servieren .

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sie finden bei Youtube unter Nutella Herzkuchen Thermomix TM5  ein kleines Video von mir c.a 8 Minuten lang .

Wünsche allen viel Glück beim Backen !!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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