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Nutella Muffins

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.04.2013
geändert: 21.04.2013
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Zutaten

Teig

  • 3 Stück Eier
  • 180 g Butter oder Margarine
  • 180 g Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 30 g Speisestärke

Für die Füllung

  • 12 Teelöffel Nutella

Für die Form

  • Butter o. Magarine
  • Papier/Muffinförmchen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Muffinform ausfetten oder Muffinpapierförmchen in die Mulden stecken. Backofen auf 200 °C (Umluft 180°C, Gas Stufe 3-4) vorheizen.

     

  2. 2. Schmetterling einsetzen, Eier in den Mixtopf geben. 3Min/St. 3 schaumig schlagen.

  3. 3.Butter, Zucker und Vanillezucker dazugeben. 1Min/St. 3 rühren. Evtl. nochmal alles mit dem Spatel nach unten schieben und kurz weiter rühren.

  4. 4. Schmetterling herausnehmen. Mehl, Backpulver und Speisestärke auf die Masse sieben und  30 Sec/ Stufe 4 unterrühren.

  5. 5. In jede Muffinvertiefung ein Esslöffel Teig geben, darauf jeweils ein Teelöffel Nutella geben und mit jeweils einem 1/2 Esslöffel Teig abschließen.

  6. 6.Die Muffins 15 bis 20 Minuten backen, dann 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen und dann mit noch weichem Kern genießen!

Tipp

Für unerwarteten Kaffeebesuch immer schnell zubereitet und bei den Kids absolut der Renner!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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