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Zutaten
12 Stück
Nutellawirbel
- 140 Gramm Butter
- 75 Gramm brauner Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Stück Eier
- 100 Gramm Mehl
- 100 Gramm Speisestärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- Nutella
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6
28min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter und Zucker mit Vanillezucker in den Mixtopf und 1 Min./Stufe 3. - Eier hinzugeben und noch einmal 2 Min./Stufe 3.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver in den Mixtopf dazu und 3 Min./Stufe 4.
- Teig auf 12 große oder 24 kleine Muffinförmchen verteilen.
Auf jeden Muffin einen großen Löffel Nutella geben und mit einem Zahnstocher unter den Teig verrühren. - Große Muffins: ca. 18 Min. (180°C) backen
Kleine Muffins: ca. 12 Min. (180°C) backen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Das Nutella ohne Deckel in den sich aufheizenden Backofen stehen, dann wird es schön weich und lässt sich gut verteilen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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