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Obstkuchen x 2

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Stück

Biskuitteig

  • 160 Gramm Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 160 Gramm Mehl
  • 8 Gramm Backpulver (1/2 Päckchen)

Creme

  • 1 Päckchen Quarkfein Vanille Dr. Oetker
  • 200 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Quark

Belag

  • 3 Dose Mandarinen
  • 1/2 Päckchen TK-Himbeeren, oder anderes Obst
  • 2 Päckchen Tortenguss klar
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Zubereitung

    Biskuitteig
  1. Backofen vorheizen 175 Grad O/U-Hitze (unterste Schiene)
    Schmetterling einsetzen!
    Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben 2 Min/50 Grad/ Stufe 4
    Dann ohne Temperatur 10 Min/Stufe 4

    Backpulver und Mehl rein sieben 4 Sek/Stufe 4


    Teig in eine Springform füllen und 20-25 Minuten backen.
    Teig gut abkühlen lassen bevor er einmal durchgeschnitten wird!

    Tortenring umlegen!
    2. Creme
  2. Quarkfein lt Packungsanweisung mit Sahne zubereiten.
    Auf den 2 Böden verteilen
    3. Belag
  3. Obst auf der Creme verteilen und Tortenguss darauf schütten.
    Gut abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

wer mehr Creme mag kann auch 2 Päckchen Quarkfein darauf verteilen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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