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Omas Apfelkuchen mit geraspelten Äpfeln


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Zutaten

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Stück Eier
  • 350 g Mehl Type 550
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Stück Äpfel, z.B. Boskop, Jonagold, Elstar
  • Walnüsse und Granberrys
  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Äpfel schalen, entkernen, in grobe Stücke schneiden.und in den Mixtopf geschlossen füllen.

    2 Sek./Stufe 5 raspeln und umfüllen.

    Alle übrigen Zutaten (ohne Walnüsse und Granberrys) in den Mixtopf geschlossen geben.

    3 Min./Stufe 3-4 zu einem Teig verrühren.

    Geraspelte Äpfel zugeben und unter Einsatz des Spatels in

    1 Min./Linkslauf/Stufe 3 unterrühren.

    In eine Springform füllen, die Walnüsse und die Granberrys darüberstreuen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen in ca. 40 Minuten backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe ihn diese Woche zur

    Verfasst von fcchen am 8. September 2012 - 23:30.

    Habe ihn diese Woche zur Apfelverwertung gebacken. Sah genau so aus wie auf dem Photo.


    Geschmacklich sehr lecker. Nur entweder hatte ich zu viele Äpfel od. trotz Stäbchentest zu kurz gebacken - bei mir war er innen ein wenig "speckig" - Nicht schlimmer aber trotzdem sehr lecker und wird trotzdem wieder mal gebacken.


    Cooking 6

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  • Hallo Kantenlui, ich hab den

    Verfasst von Flowermixer am 5. Mai 2012 - 10:51.

    Hallo Kantenlui,

    ich hab den Kuchen gestern gebacken und er ist nicht so geworden wie ich das gerne gehabt hätte.

    Er ist nicht aufgegangen und war nach der angegebenenen Zeit noch nicht durchgebacken.

    Hab ihn noch ca 20 min. länger gebacken aber das hat es nicht wirklich rausgerissen.. tmrc_emoticons.(

    Wenn das Leben  dir Zitronen gibt - mach Limonade daraus !

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