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Josy2805
published: 24.03.2017
geändert: 25.03.2017
Omas geheimes Waffelrezept Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Person/en
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 125 g Margarine
- 250 g Mehl
- 1 EL Rum
- 1 Prise Salz
- 250 g Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
Teig
-
6
15min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Die Eier, Margarine Vanillezucker und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1min auf Stufe 4 schaumig rühren.
1 Schuss echten Rum, oder 2-3 tropfen Rum Aroma zugeben und ebenfalls kurz auf Stufe 4 verrühren.
Nun das Mehl, Salz und das Backpulver"Mixtopf geschlossen" und ebenfalls 1min auf Stufe 4 rühren.
Nun ist der Teig sehr pappig und klebrig, deswegen stellen wir jetzt den Thermomix auch Stufe 4 und lassen die Milch langsam
über den Deckel in den"Mixtopf geschlossen" laufen.
Den Teig nun in das heiße Waffeleisen geben und portionsweise die Waffeln ausbacken.
Das Rezept könnt Ihr auch locker verdoppeln. Meine Oma hat sogar immer die vierfache Menge gemacht.
So hat meine Oma die Waffeln immer gemacht
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Kochfrau
rezepte456 hat geschrieben:...
Du kannst die waffeln auch länger backen, dann werden sie knuspriger
Die Waffeln sind geschmacklich lecker ,aber uns...
Die Waffeln sind geschmacklich lecker ,aber uns persönlich von der Konsistenz viel zu weich und
deshalb leider Sterniabzug
Danke fürs Nachbessern!
Danke fürs Nachbessern!
Leckeres Geheimnis!...
Leckeres Geheimnis!
Gerade getestet, mhhhhhh.
Genau so müssen Waffeln bei uns schmecken, Menge reicht für 10 Waffeln.
Vielen Dank für das Einstellen!
Und lass dich bitte nicht durch solche...
Und lass dich bitte nicht durch solche unnötigen Kommentare, wie Uwischnuwi entmutigen. Denn nur durch Nutzer wie dir lebt diese Rezeptwelt. Freue mich auf mehr Rezepte von dir
Warum so böse Uwischnuwi? Das ist Josy2805...
Warum so böse Uwischnuwi? Das ist Josy2805 erstes Rezept ! Jetzt hat es doch geklappt, mit dem Einstellen. Vielen Dank dafür. Ich werde Omas Geheimrezept mal nachbacken
.
Leider ist dieses Rezept jetzt nicht mehr geheim
Leider ist dieses Rezept jetzt nicht mehr geheim
Irgendwie wird es immer weniger mit den Angaben......
Irgendwie wird es immer weniger mit den Angaben... Was ist da los?
Hallo, ergänze bitte die MengenAngaben...
Hallo, ergänze bitte die MengenAngaben für Mehl, Milch und Backpulver.
hohenfeld3101: Ich hoffe jetzt ist alles komplett...
hohenfeld3101: Ich hoffe jetzt ist alles komplett zu sehen.... sorry dies ist mein erstes rezept, das ich teile
Und wieviele Eier benötigt man?
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Und wieviel Milch? Die taucht in den Zutaten nicht auf.
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Da ist irgendwas schief gelaufen beim Posten....Danke für den Hinweis, ich hoffe jetzt klappt es
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Wieviele Eier, wieviel Mehl, Backpulver und Zucker???