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Oma's Marmorkuchen


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Zutaten

6 Person/en

Oma's Marmorkuchen

  • 340 Gramm Mehl
  • 300 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 125 Gramm Sarotti Trinkschokolade, nur von Sarotti
  • 2 Esslöffel Milch
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Der helle Teig
  1. 200gr. Zucker, Mehl, Butter, Eier, 2 Päckchen Vanillezucker, Backpulver in den Mixtopf geben, 2 min. Gentle stir setting Teig durchkneten. Teig entnehmen und bei Seite stellen.
  2. 5 Esslöffel von dem hellen Teig in den Mixtopf geben, 1Päckchen Vanillezucker, Sarotti Trinkschokolade und 2 Esslöffel Milch dazu geben und für 1:30 min. durchkneten. Backofen auf 200 Grad vorheizen, Gugelhupf einfetten und mit etwas geriebene Semmel bestreuen, die hälfte des hellen Teig einfüllen danach den dunklen Teig und zu guter letzt den restlichen hellen Teig.

    ca. 45min. Backzeit nach 40min. mit Holzspiess testen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Etwas abkühlen lassen bevor der Kuchen gestürzt wird


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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