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Oma's Nussecken


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 2 Stück Eier
  • 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 75 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver

Guss

  • 1 Glas Marmelade, (verwende am liebsten Erdbeermarmelade)
  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 400 g gemahlene Nüsse
  • 6 EL Wasser
  • 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 400 g Schokoladenguss
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf Closed lid geben, 2 Minuten auf der Dough mode kneten, auf einem Backblech verteilen und mit dem Glas Marmelade bestreichen.

    Die Margarine ca. 5 Minuten, 60 Grad, Stufe 1 schmelzen. Alle weiteren Zutaten für den Guss in den Closed lid geben und alles 1-2 Minuten mit Hilfe des Spatels auf Stufe 3 verrühren. Anschließend auf die Marmelade verteilen.

    Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.

    Nach dem Backen sofort schneiden, dann abkühlen lassen und die abgekühlten Ecken in den geschmolzenen Schokoladenguss tauchen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Tallula63 am 9. November 2017 - 21:40.

    Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Uns schmecken sie auch total!

    Verfasst von Suppe am 13. August 2014 - 18:22.

    Uns schmecken sie auch total! Gibts wieder! Danke fürs Rezept!  Big Smile

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  • Hallo, vielen Dank für das

    Verfasst von Eby am 9. Juli 2014 - 21:48.

    Hallo,

    vielen Dank für das tolle Rezept. Die Nußecken sind echt klasse, gibt es bei uns jetzt öfter's. Ich habe letztens nicht nur gemahlene Nüsse , sondern auch gehackte, gehobelte und gestiftete Nüsse genommen.War auch richtig lecker.

    lViele Grüße

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  • Vielen lieben Dank für das

    Verfasst von Sweetbeatle35 am 19. Februar 2014 - 12:43.

    Vielen lieben Dank für das supertolle Rezept! Wir haben die Nussecken zum Tag der offenen Tür im Kindergarten gebacken und es hat alles super geklappt, Wir haben Dreiecke und Vierecke geschnitten und nach dem Abkühlen mit Schoki verziert. War ein Riesenspass und hat auch noch super geschmeckt! Füng Sterne und ein tmrc_emoticons.)

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  • Das freut mich, Danke 

    Verfasst von Caroline24 am 6. Februar 2014 - 20:55.

    tmrc_emoticons.) Das freut mich, Danke  tmrc_emoticons.)

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  • Superlegga..... ! Habe die

    Verfasst von Kati1412 am 5. Februar 2014 - 19:15.

    Superlegga..... tmrc_emoticons.D! Habe die Nussecken heute ausprobiert ,um die Restzutaten der Weihnachtsbaeckerei zu verbrauchen -sie sind klasse und einfach superschnell gemacht!!!! Big Smile

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